Kembang kol dengan tomato dalam ketuhar

Proses memasak

Kembang bunga datang ke negara kita semasa pemerintahan Catherine II. Ia tidak boleh dikatakan bahawa sejak itu sayuran ini adalah sebahagian daripada masakan Rusia. Sebaliknya, kembang kol adalah produk untuk seorang amatur. Tetapi ciri-ciri bergunanya tidak boleh dipertikaikan. Sayur-sayuran mempromosikan normalisasi pencernaan dan menguatkan sistem peredaran darah, ia juga mengandungi vitamin C, E dan K, asid folik dan kalium.

Hari ini kita akan menyediakan kembang kol dengan tomato di dalam ketuhar. Hidangan protein berkhasiat dan cukup kaya ini menyajikan sarapan dan makan malam. Semasa penaik, kembang kol akan berubah dan menjadi sayuran kegemaran untuk semua orang!

Jadi, untuk memasak mari kita ambil kubis segar atau segar beku. Sekiranya anda baru membeli sayuran, maka perlahan-lahan membahagikannya ke dalam perbungaan dan mencairkan air asin selama beberapa minit. Kemudian sejuk dan bahagikan ke bahagian yang lebih kecil. Kubis beku mesti dibuang terlebih dahulu, dan ia siap dibakar. Selain kembang kol, kita memerlukan tomato, keju, telur, krim masam, garam dan lada, serta perasa “Herbal Provencal.”

Dalam mangkuk kita menggabungkan telur, krim masam, garam, lada dan perasa “Herba Provencal” (anda boleh menggunakan yang lain).

Kami mencampurkannya ke keadaan homogen.

Potong tomato ke dalam kepingan nipis. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengeluarkan kulit dengan membuat potongan pada keldai dan menuangkan tomato dengan air mendidih.

Kapasiti penaik melincirkan sedikit minyak sayuran. Di bahagian bawah meletakkan kembang kol dan tuang cawan omelet yang disediakan.

Lebih menyebarkan keping tomato.

Dan taburkan dengan keju parut.

Kami meletakkan kembang kol dengan tomato dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, dan masak selama 20-30 minit.

Hidangan bersedia untuk berkhidmat! Selera makan!