Labu dibakar dengan kentang dalam oven
Labu, dibakar dalam oven dengan kentang, bawang putih dan herba – hidangan sampingan yang lazat dan bersahaja yang sempurna melengkapkan makan tengahari atau makan malam.
Bahan-bahannya
Labu – 0.5 kg
Kentang – 0.5 kg
Bawang – 2 buah.
Mentega – 2 sudu besar. (dengan slaid)
Minyak sayur – 2 sudu besar.
Bawang putih – 6 gigi
Garam – secukup rasa
Lada hitam tanah – secukup rasa
Herba Provencal / Itali kering – 2 sudu kecil.
Keju – 150 g
Pasli – 2 jepit (untuk makanan / pilihan)
- 128 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Satu hiasan yang berkhasiat dan berwarna-warni kentang dan labu ketuhar adalah hidangan-mencari hari-hari apabila anda ingin menghabiskan sedikit masa di dapur, tanpa menolak makan tengah hari atau makan tengah hari yang lazat dan lazat. Dilengkapi dengan kepingan bawang putih dan herba yang harum, dibalut dengan benang keemasan keju yang diluruskan, irisan kentang dan labu, dimasak menurut resipi ini, lembut, berair dan sangat menggoda baik dalam penampilan dan rasa. Seperti hidangan yang mudah, selesa dan memuaskan akan membantu pada bila-bila masa sepanjang tahun. Cuba!
Untuk membakar labu dengan kentang dalam oven, sediakan makanan di dalam senarai.
Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu. Kupas dan iris 0.5 cm kentang tebal dan labu. Potong bawang dengan cincin. Bubuk bawang putih dengan sempurna. Gosok keju.
Melelehkan 2 sudu besar. mentega. Tambah 2 sudu besar. minyak sayuran, 2-3 cincang garam, sedikit lada hitam tanah, herba kering, bawang putih yang dihiris dan 2/3 keju parut. Campurkan segalanya dengan baik.
Letakkan keping kentang dan labu dalam beg atau bekas dalam.
Tambah campuran perisa dan minyak, tutup beg itu dengan ketat dan campurkan semula.
Letakkan keping kentang dan labu ke dalam hidangan panggang, seli dengan cincin bawang.
Tuangkan ke dalam baking dish sisa-sisa campuran minyak dan herba dan sikat minyak di permukaan sayur-sayuran, cuba memastikan bahawa kebanyakan keju dan herba ada di antara kepingan.
Letakkan sayur-sayuran dalam ketuhar yang dipanaskan selama 200-210 darjah dan bakar selama 30-40 minit, sehingga lembut.
Kemudian taburkan sayur dengan sisa-sisa keju parut dan letakkan di dalam ketuhar selama 5-7 minit yang lain, agar keju cair.
Labu dibakar dengan kentang di dalam ketuhar, siap berkhidmat. Taburkan hidangan itu dengan secubit ramuan segar dan dihidangkan ke meja. Selera makan!