Hrișcă cu carne într-o tigaie

Procesul de gătit

Ventilatoare de diferite cereale cum ar fi hrișcă cu carne, fierte într-o tigaie. Pregătirea unui astfel de terci din jurul principiului pilaf și nu contează în ce fel de feluri de mâncare se va face acest lucru, cel puțin o tigaie, chiar un cazan sau o tigaie cu fund gros.

Puteți lua carnea pe care o aveți în frigider, apoi trebuie să reduceți sau să măriți timpul de gătire, în funcție de miez. Am carne de vită, dar și carne de porc sau pui.

Pentru a face hrișcă cu carne într-o tigaie, luați toate alimentele din listă.

Taiati carnea in bucati mici – cu atat mai mici, cu atat mai interesante. Apoi, în fiecare lingură de terci va fi întotdeauna o bucată de carne.

Se prăjește carnea până se coace crusta cu ulei vegetal într-o tigaie. În aceeași tigaie vom găti terci.

Taie ceapa si morcovii.

Adăugați ceapa la carne, se prăjește până când este clară și se sare bine.

Apoi adăugați morcovi, prăjiți pentru o perioadă, minute 3.

Se toarnă toate ingredientele cu apă fiartă, în jurul unui pahar sau mai puțin, depinde de delicatețea cărnii. Dacă este un pui, atunci 100 ml este suficient, dacă carnea de vită, atunci este nevoie de mai multă apă pentru a permite ca carnea să se înmoaie. Se rotește sub un capac închis la căldură scăzută până când lichidul se fierbe.

De îndată ce mâncărimea carnii vă convine, este timpul să adăugați hrișcă. Înainte de toate, trebuie spălat și curățat. Se toarnă cearșaful cu apă într-un raport 1: 2. Cei care iubesc mai mult fierbere terci, puteți turna mai multă apă și mai mult. Aduceți hrișcă cu carne într-o tigaie la fiert, închideți capacul și fierbeți la foc mic până când hrișca este gata. Adăugați sare la gust.

Hrană din hrișcă cu carne este gata.

Bon apetit!