Piščanec s krompirjem v peči v vrečki za pečenje

Postopek kuhanja

Priprava jedi v vrečki ali rokavu za pečenje je postala zelo priljubljena, saj je enostaven način, da se zraven okrasnega predmeta dobi hiter glavni tečaj. Izdelki, kuhi v pakiranju za pečenje, ohranjajo sočnost, meso pa dobi hrustljavo skorjo. Ni vam potrebno umivati ​​posode, vam ni treba skrbeti, da bo meso postalo suho.

Piščanec s krompirjem, pečen v pečici v paketu – zelo dobra možnost za kosilo ali večerjo za vso družino. Zelo pogosto kuham to jed in na praznični mizi, saj je moja udeležba pri pripravi minimalna, vse za mene bo naredila pečica. Najbolj pomembna stvar – da določijo svoje izdelke v embalaži, dodamo začimbe, pečat vrečko in poslati jed v pečici.

Danes bom rahlo zapletla jed, pred mariniranjem piščanca. V procesu pečenja bo marinada dodala okus ne samo za meso, temveč tudi za krompir.

Pripravite izdelke za kuhanje piščanca s krompirjem v pečici v vrečki za pečenje. Lahko vzamete celo piščanca, lahko uporabite nekaj ločenih delov: stegna, noge, prsi v koži. Imel sem piščanca, sesekljan v porcije. Če imate celo piščanca, jo tudi predrezajte v dele.

Piščanca bomo marinirali. Za to se mešamo v skodelici majoneze, sojine omake, česna in paradižnikovega pireja. Lahko dodate tudi začimbe in začimbe za piščanca, za vaš okus.

Kosi piščanca dobro premešamo z marinado in pustimo marinirati 30 minut.

Zdaj pripravi zelenjavo za pečenje.

Krompir se očisti in razreže na štiri dele, vsak gomolj. Če je krompir majhen, lahko postavite celo gomolje.

Čebula se razseka v polkrog, bolgarski poper kroglice. Vse zelenjavo dajte v skledo, dodajte sveže timijan.

Po okusu dodajte sol in črno papriko. Oljčno olje prelijmo in zmešamo zelenjavo z začimbami in maslom.

Zelenjavo dajte v vrečko za pečenje. Bolje je, da pecilni paket v kalup ali ponev.

V paketu smo za peko in piščančje meso.

Zaprite nepredušni paket – poseben posnetek, ki se prodaja skupaj s pakiranjem za pečenje. Še vedno stresam paket s piščancem in krompirjem, da mešam koščke mesa in krompirja.

Pošljite krompir s piščancem v pakiranju v pečici, segreto na 190 stopinj C, 40 minut. Ko posodo kuhamo, ga odstranimo iz pečice.

POMEMBNO: nežno razrežite vrečko za pečenje, glede na to, da je v embalaži veliko vroče pare in da se lahko zgoreli.

Tako piščanca skrbi za peko – sočno in rdeče. Če želite močnejši zardel kokoš lahko tukaj v tem odprtem stanju poslati jed pod žar za nadaljnjih 15 minut. Nisem naredil tega.

Končni piščanec s krompirjem, kuhana v pečici, v paketu za peko, služi dele.

Bon appetit! To je zelo okusno!