Kaassoep met garnalen
Een geweldig recept voor kaasroomsoep met garnalen. Voor het koken worden de volgende producten gebruikt: gesmolten kaas, aardappelen, uien.
De ingrediënten
Garnalen (geheel ingevroren) – vanaf 500 g
of gezuiverd – van 200 g
Verwerkte kaas – 200 g
Aardappelen – 4 stuks.
Uien – 0,5 koppen
Kurkuma – 0,3 theel.
Zwarte gemalen peper – naar smaak
Dille – 1 bos
Water – 1 l
Zout – naar smaak
- 310 kCal
- 30 minuten
Kookproces
Ik stel voor een recept voor een dikke, rijke soep met garnalen. Dik blijkt het dankzij aardappelpuree en gesmolten kaas, kies specerijen naar eigen smaak, bijvoorbeeld kurkuma, zwarte peper en dille.
Bereid ingrediënten voor kaassoep puree met garnalen
Het eerste dat je moet koken is geschild en snij aardappelen en fijngesneden uien in water en giet het dan in aardappelpuree.
Je kunt een absoluut puree-achtige consistentie maken, maar ik hou ervan om kleine stukjes naast aardappelpuree achter te laten.
Los dan de gesmolten kaas in de bouillon op, voeg geschilde garnalen, kurkuma, zwarte gemalen peper en gehakte dille toe.
Breng de soep aan de kook en haal hem van het vuur.
Kaassoep met garnalen is klaar.
Eet smakelijk!
