Pai dengan brokoli dan keju
Bakar pai lazat dan piquant dengan brokoli dan keju Dor Blue.
Bahan-bahannya
Mentega – 120 g
Tepung Gandum – 250 g
Telur ayam – 1 pc.
Air ais – 3-4 sudu.
Isi:
Krim 20% – 250 ml
Garam – berbisik
Lada hitam – secubit
Brokoli – 100 g
Keju Dor Blue – 80 g
Walnut – 40 g
Telur ayam – 4 pcs.
- 276 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Resipi yang saya ingin kongsi, didapati bertahun-tahun lamanya di Internet, dan sejak itu telah bertambah kukuh dalam keluarga saya. Saya sering pai ini. Dia sangat baik untuk segelas wain! Tetapi juga pada waktu pagi, dengan teh manis, juga sangat, sangat lazat! Terdapat bahan yang menarik di dalamnya – keju dengan acuan. Ia adalah orang yang memberikan pai rasa yang unik!
Sediakan – anda tidak akan menyesal!
Untuk menyediakan pai dengan brokoli dan keju, sediakan produk mengikut senarai.
Kubis mestilah dibongkar di luar perbungaan dan direbus dalam air mendidih selama dua minit. Kemudian betul-betul sejuk.
Nah, jika anda mempunyai pemproses makanan, perkara akan menjadi baik dengannya. Kami memuat tepung dan mentega sejuk ke dalam mangkuk. Kami memotong serbuk kecil.
Jika tidak ada gabungan – tidak penting. Gosokkan tangan anda dengan tepung dan mentega.
Masukkan telur, air ais dan kiruk adunan. Ia tidak perlu untuk menguli untuk sekian lama. Sebaik sahaja doh dikumpulkan dalam bola, kami berhenti.
Campurkan dalam beg dan bersihkan di dalam peti sejuk selama 20-30 minit.
Kami mengeluarkan doh, mengedarkannya dalam bentuk. Diameter ideal bentuknya adalah 21-23 cm.
Letakkan kerajang di atas doh dan bebankan di atasnya. Sebagai kargo boleh beras, kacang, kacang, kacang.
Dalam bentuk ini, bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 210 darjah selama 10 minit. Kemudian kita keluarkan kerajang dengan beban dan bakar selama 5-7 minit yang lain, dan selepas itu kita akan menyejukkannya sedikit.
Kami menyediakan mengisi. Pukul krim, telur, garam dan lada.
Pada kek yang hampir disejukkan kami menyebarkan brokoli dan keju dihiris.
Isi pengisian, taburkan kacang di atas. Mereka cukup untuk memecahkan tangan mereka, kepingan itu akan menjadi besar, kita memerlukannya.
Kami membakar pai dengan brokoli dan keju dengan ketuhar hingga ketuhar 160 darjah selama 30-40 minit. Isi kandungan harus dipahami.
Pai sudah siap.
Ia lazat dalam keadaan hangat dan sejuk.
Selera makan!
