ลูกชิ้นตุรกีในซอสเปรี้ยว

กระบวนการทำอาหาร

ลูกชิ้น – จานอร่อยและน่าพอใจ เครื่องปรุงสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวพาสต้ามันฝรั่งต้มมันฝรั่งบดมันฝรั่งบัควีท …

ลูกชิ้นจากไก่งวงเป็นอาหารมากขึ้น นี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ด้วยเหตุผลหนึ่งหรืออื่นตามอาหารของพวกเขา

เตรียมลูกชิ้นตามกฎมีน้ำเกรวี่ วันนี้เราจะปรุงลูกชิ้นไก่งวงในซอสเปรี้ยว ซอสนี้จะเปลี่ยนเป็นของเหลว หากคุณต้องการซอสที่หนาขึ้นก็ต้องหนาขึ้น มีหลายความแตกต่าง: ทั้งลูกชิ้นหมูในแป้งและทอด (ในกรณีนี้ซอสตัวหนาขึ้นด้วยแป้ง) หรือคลุกแป้งด้วยน้ำและเติมซอส ในสูตรนี้ฉันใช้ตัวเลือกที่สองเพราะฉันไม่ชอบเมื่อเผาแป้ง

ข้าวต้องต้มก่อน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ข้าวดิบ แต่แล้วลูกชิ้นจะกลายเป็นเม่น จากนั้นคุณก็เลือก

ดังนั้นสำหรับการเตรียมลูกชิ้นจากไก่งวงในซอสเปรี้ยวจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ไว้ในรายการ

การทำอาหารยัดไส้ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับเนื้อสับ

ขนมปังต้องแช่ในนม ไม่มีนม? ไม่สำคัญหรอก คุณสามารถใช้น้ำ

จากเนื้อสับเราสร้างลูกชิ้นและทอดไว้ในน้ำมันดอกทานตะวันจากสองด้านถึงกึ่งพร้อม

ลูกชิ้นจะถูกตั้งไว้ แต่ในขณะเดียวกันเรามาเตรียมซอส

หัวหอมถูกตัดเป็นวงกลมครึ่งแครอทจะลูบบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ที่เราสับกระเทียมประณีต ทั้งหมดทอดเบา ๆ

ใส่ครีมลูกชิ้นและน้ำเปรี้ยว น้ำเพิ่มเท่าที่คุณต้องการ ใส่ทุกอย่างใต้ฝา 15 นาที

ขณะนี้รวมแป้งกับน้ำคนให้เข้ากันด้วยปัดเพื่อไม่ให้มีก้อน

เพิ่มส่วนผสมลงในลูกชิ้นและอุ่นขึ้นสองสามนาที ซอสจะข้น

ลูกชิ้นไก่จากซอสเปรี้ยวพร้อม Solim, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราให้ความร้อน

บูด appetit!