Pai garam dengan kubis
Pai yang ringkas, cepat dan lazat dengan kubis dari adonan yang dicurahkan kefir.
Bahan-bahannya
Kefir – 300 ml
Telur – 2 pcs.
Minyak sayur – 70 ml
Tepung – 1.5 cawan
Garam – 1 sdt.
Gula – 1 sudu kecil.
Soda – 1 sudu kecil.
Untuk pengisian:
Kubis 250g
Bawang – 1 pc.
Telur – 2 pcs.
Mentega untuk menggoreng
Garam – secukup rasa
Rempah – secukup rasa
- 174 kCal
- 1 jam 10 min.
Proses memasak
Pai dengan kubis disediakan dengan ringkas dan cepat. Pai tersebut masih dipanggil – dibanjiri, kerana doh mempunyai konsistensi yang agak cair, dan ia, secara literal, mencurahkan pada pengisian. Ia sangat mudah untuk membuat hidangan sedemikian untuk ketibaan para tetamu yang tidak dijangka, dan tanpa sebarang sebab ia juga mudah. Dia cepat bercampur-campur semuanya, tambah apa-apa pemadat dan selepas 40 minit membakar merawat lazat sudah siap.
Untuk menyediakan kek pengisian dengan kubis, kami menyediakan produk dalam senarai.
Kubis kubis, potong bawang dan gorengkannya dalam minyak sayur sehingga lembut.
Masukkan potongan telur rebus, garam, rempah dan sayur-sayuran. Kami mencampurkannya. Pengisian untuk pai dari kubis sudah siap.
Untuk doh, campurkan telur dan yogurt.
Kami akan menambah minyak.
Kemudian kami mencurahkan tepung, garam dan gula, campurkan dengan teliti, pada akhirnya kami menambah soda, kami tidak perlu memadamkannya, kerana ia akan dipadamkan oleh kefir.
Lubricate borang dengan minyak dan tuangkan setengah doh. Untuk bahagian ini, bentuk dengan diameter 20-22 cm paling sesuai.
Sebarkan sama rata pengisian.
Di atas separuh kedua adunan.
Kami meletakkan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah selama 10 minit, kemudian mengurangkan suhu menjadi 180 darjah dan menyediakan setengah jam lagi.
Pie pengisian dengan kubis adalah baik dalam keadaan hangat dan sejuk.
Selera makan!
