Puff pastry “Siput” dengan daging cincang

Proses memasak

Layer Cake “siput” dengan daging – hidangan yang amat lazat dan berair, merasa dengan keseronokan keluarga dan rakan-rakan anda seperti secawan teh dan pelbagai sos. kek gila banyak pilihan untuk membantu anda memilih salah satu yang mungkin untuk merayu, kami dengan anda dalam resipi ini, pertimbangkan pilihan untuk mewujudkan satu kelompok doh tidak beragi tidak stabil dan daging cincang – ia adalah sangat serupa dengan Abkhaz achmu daging.

Anda boleh menggantikan daging cincang dengan keju suluguni atau ricotta, keju cottage atau brynza (feta) – semuanya bergantung pada keinginan anda. Terima kasih kepada teknologi hari ini, doh boleh dibeli dengan harga yang berpatutan di mana-mana kedai atau pasar raya, serta mincemeat. Ingat bahawa pemakan daging lembu atau ram akan membolehkan anda membuat hidangan yang lebih beraroma! Jadi, sediakan semua bahan yang diperlukan dan mula masak!

Yis tanpa ragi yang tidak dibakar dicairkan pada suhu bilik, kerana ia dibekukan beku dan dilancarkan lapisan segiempat yang lebar. Semakin nipis lapisan ayam anda, semakin cepat pai itu akan dibakar. Kami akan memotong lapisan ke dalam jalur panjang sempit dengan lebar 10 cm.

Kami meletakkan di tengah setiap pita satu jalur panjang daging cincang. Dalam mince itu sudah ada bawang cincang halus, garam dan lada hitam tanah. Sekiranya anda tidak mempunyai daging cincang, tambah ramuan yang disenaraikan di dalamnya.

Setiap reben doh digulung dengan gulung supaya daging cincang kekal di tengahnya. Kami akan melengkapkan borang dengan minyak sayuran dan kami akan meletakkan di dalamnya gulung dari adunan dengan pemadat pada bulatan.

Lubricate our billet preparation with yolk. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan selama 40-50 minit pada 200C. Kami akan memantau permukaan baking, jika perlu, kami akan menutupnya dengan kerajang.

Kek berlapis “Siput” dengan daging cincang siap. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sedikit, kemudian gerakkannya ke pinggan.

Kita akan potong bahagian keping, tengah, kek – amat menyelerakan, tetapi apa rasa berlegar sekitar dapur – keluarga anda pasti akan datang berjalan pada dia, jadi jangan lupa untuk meletakkan cerek di dapur untuk membuat teh!

Baik untuk anda!