Kek “baldu merah” dengan keju krim

Proses memasak

“Beludru merah” – ini adalah salah satu makanan pencuci mulut manis yang paling popular dan kegemaran. Kek “Beludru merah” atau “Kek beludru merah” boleh dikaitkan dengan klasik Amerika sebenar. Buah biskut yang indah dengan struktur longgar, halus, aftertaste coklat halus dan krim keju yang lazat lazat adalah pencuci mulut yang lazat!

Semua ramuan untuk kek “Beludru Merah” dengan keju krim sepatutnya pada suhu bilik. Untuk memasak adunan untuk beludru Merah adalah begitu mudah yang boleh ditangani oleh seorang kanak-kanak.

Jadi, dalam satu cawan untuk menyaring semua bahan kering.

Kemudian tambah telur, minyak sayuran, dan kemudian kefir.

Campurkan campuran sehingga rata.

Tambahkan warna makanan, campurkan dengan teliti untuk menghasilkan warna merah yang cerah. Berapa banyak untuk menambah, bergantung pada jenama dan pengilang pewarna, adalah wajar untuk mengambil larut air, gel. Saya menambah 1.5 sudu besar. – rujuk arahan untuk pewarna.

Ia harus berubah menjadi campuran merah terang. Biarkan doh selama 20 minit untuk bertindak balas dengan yogurt.

Bawah bahagian perpecahan harus disejukkan dengan lapisan mentega tipis, lap dan tutup dengan kertas kuliner, bentuknya TIDAK AKAN DIBENARKAN. Tuang adunan ke dalam acuan, ia akan menyerupai krim masam mengikut kepadatan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 170-180 darjah selama 50-60 minit, periksa dengan tusuk gigi, ia harus meninggalkan biskut kering.

Bekas biskut membiarkannya sejuk selama beberapa minit dalam bentuk, kemudian keluarkan dari acuan pada parut. Biskut seperti itu boleh disediakan terlebih dahulu, bungkusnya dalam filem makanan dan simpan di dalam peti sejuk sehingga jam yang dikehendaki.

Biskut mungkin akan mempunyai top, topi. Potong dengan perlahan, gosokkannya ke dalam kepingan, keringkan di dalam ketuhar.

Potongan biskuit ke dalam serbuk dalam mangkuk pengisar.

Sediakan keju krim untuk kek. Untuk melakukan ini, anda memerlukan keju, mentega, serbuk gula.

Mentega sedikit lembut dengan serbuk gula, jisimnya harus sedikit putih. Kemudian tambah keju krim, kacau sehingga homogen.

Kek span menjadi 2 kek. Masukkan krim dalam beg kuliner dan letakkan kek.

Sejajarkan kek krim dengan spatula atau pisau.

Tuangkan serbuk biskut ke bahagian atas kek, licin dengan berus. Kemudian gunakan remah di sisi dan serahkan berus dari bawah ke atas.

Hiaskan kek itu sendiri.

Pada malam sebelum cuti Tahun Baru, dekorasi Tahun Baru kek juga sesuai.

Kek “Beludru merah” dengan keju krim sedia untuk merasa. Nikmati!

Nah, kek sangat lazat!

Saya ingin menunjukkan versi musim panas saya “Velvet Merah”.