Kylling i majones med hvitløk i ovnen
En enkel oppskrift på å lage en rødaktig kylling helt i ovnen. I ferd med matlaging, er kyllingen smurt med majones med hvitløk.
Ingrediensene
Kylling – 1 kg
Salt – å smake
Grønn pepper – 0,75 ts.
Humle-Suneli – 1 teskje
Mesajon – 120 g
Hvitløk – 5 tenner
Vegetabilsk olje for smøring av molden – 1 ts.
- 235 kCal
- 1 h. 20 min.
Kokeprosess
Uansett våre smakpreferanser, før eller senere, før hver vertinne, oppstår spørsmålet hvordan du lager en kylling i ovnen. Spesielt er dette spørsmålet relevant for å forberede ferien, for hva er en ferie uten kjøttretter? Oppskriften på kylling i ovnen er alltid etterspurt, det er et vinn-vinn-alternativ, muligheten til å glede alle sine gjester. En rosende duftende kylling med hvitløk er en uunnværlig egenskap for feiring, som kake eller dessert.
Vår nettside har allerede en oppskrift på kylling i ovnen. Jeg forteller deg hvordan du skal bake kylling i majones. Dette er også en ganske vanlig metode for matlaging av fugler. Det er populært på grunn av at alle ingrediensene vanligvis er tilgjengelige, det er bare kyllingen.
Kylling, bakt i majones med hvitløk i ovnen, passer til enhver ferie, og til og med for en daglig middag kan den tilberedes.
Faktum er at vi skal gjøre kyllingen i ovnen i to etapper: marinering og baking direkte. Derfor vil vi også dele alle manipulasjonene i to dager. Det viser seg at den første dagen vil ta svært liten tid til å forberede marinade for kylling, og på den andre dagen vi selv ikke trenger å gjøre, bare bare sette fuglen i ovnen, og etter omtrent en time å få den klar.
Vi vil sørge for at alle nødvendige ingredienser er til stede. Vi trenger dem ikke så mye.
Mesajonpresset hvitløk. Hvitløk kan tas mer enn angitt i oppskriften eller, omvendt, mindre.
Kyllingekroppen må forhåndsbehandles. Selv om fuglene i våre butikker allerede er ganske rene, uten fjærdeksel, er det fortsatt enkelte fjær. Du kan osmalit kadaver over brannen.
Carcass salt, sprinkling Khmeli suneli pepper på alle sider og inne, så klink obmazh hvitløk majones. Her i dette skjemaet, lar vi vår fugl for marinering i noen timer, det er mulig for natten.
Neste dag (eller om noen timer) vil vi fortsette å lage kylling i majones med hvitløk i ovnen. Vi trenger bare å bake vår fugl. Tilberedningstiden avhenger av størrelsen på slaktkroppen. Bun for omtrent et kilo bake i omtrent en time. I prosessen vann vi slaktkroppen med fettet som blir druknet. Ikke glem å smøre formen eller bakeplaten med vegetabilsk olje.
Nå er vår fugl klar. Fra ovnen umiddelbart serverer vi den på bordet, gjestene venter. Som en side parabolen, vil poteter, pasta, bokhvete, grønnsaker gjøre. En hvilken som helst varm saus vil være et godt tillegg.