Klopsy mięsne w sosie śmietanowo-pomidorowym
Przepis na pyszne klopsiki w piekarniku, w sosie z kwaśnej śmietany i pasty pomidorowej.
Składniki
Mięso mielone – 600 g
Ryż – 0,5 szklanki
Olej słonecznikowy – 1 łyżka.
Mąka – 2 łyżki
Jajko – 1 szt.
Śmietana – 100 g
Pasta pomidorowa – 1 łyżka.
Ser – 30 g
- 253 kCal
- 40 min.
Proces gotowania
Klopsiki z mięsa mielonego – bardzo popularne danie. Klopsiki są gotowane na patelni lub w rondlu lub w piekarniku. Dziś proponuję przepis na piekarnik. To danie nadaje się na dużą ucztę, ponieważ duża liczba teftelek może być umieszczona na blasze do pieczenia.
Aby przygotować klopsiki mięsne w sosie śmietanowo-pomidorowym, weź produkty na listę. W przypadku soczystości można dodać gotowaną marchew i korzeń selera (jeśli na przykład pozostawiono bulionu do gotowania).
Zagotuj ryż.
Drobno posiekaj warzywa.
Dodaj do mielonego mięsa.
Uformuj kuliste klopsiki, zwiń je w mąkę.
Włożyć do wysmarowanej postaci.
Wymieszaj śmietanę i pastę pomidorową.
Rozcieńczyć wodą lub bulionem.
Wlać klopsiki i umieścić w podgrzewanym piekarniku do 200 stopni.
Zetrzeć ser.
Gdy klopsiki w sosie z pomidorów kwaśnych będą gotowe, posyp je serem.
Podawaj z dodatkami lub po prostu z sosem.
