Obuoliai sirupe žiemai
Išbandykite šį paprastą sirupo obuolių receptą. Obuoliai yra geri kaip savarankiškas desertas, o sirupas gali būti praskiestas ir girtas kaip kompotas.
Sudedamosios dalys
Obuoliai – 700 g
Cukrus – 280 g
Vanduo – kiek jis pateks į stiklainį
- 86 kCal
- 45 min.
Virimo procesas
Obuoliai turi šiemet daug, ir aš nusprendžiau padaryti įvairių ruošinių pora, patenkinti visus namų ūkius skonį. Sirupo obuoliai yra gana paprasti, bet labai skanūs ruošiniai. Kai žiemą norės ką nors saldaus, visada galite atidaryti stiklainį ir smagu valgyti kvepiančių obuolių.
Sirupas, kuris taip pat bus obuolių, nebus paliktas be dėmesio: jis gali būti tiesiog praskiestas vandeniu ir gėrė, o ne kompotas, ir jūs galite daugiau naudoti, pavyzdžiui, mirkyti sausainius tortui. Taip pat sirupas tinka želiui gaminti. Aš paruošiau 1,5 litro talpos indą.
Paruošti obuolius sirupe žiemai paruošti tankus obuolius, cukrų ir vandenį.
Kiekviena obuolys supjaustoma pusiau, o po to kiekviena pusė – 2-3 griežinėliai, priklausomai nuo obuolio dydžio. Iškirpkite šerdis sėklomis.
Užpilkite stiklainį su obuoliais iki pačios viršuje.
Virkite vandenį į puodą, supilkite obuolius į stiklinį 20 minučių. Padengti dangteliu dangteliu. Galite naudoti tiek sandarinimo, tiek užsukamuosius dangtelius.
Po kurio laiko sirupą iš stiklainio galima pilti į puodą ir įpilti cukraus. Įdėkite indą ant ugnies ir virkite, kol cukrus ištirps.
Su karštu sirupu supilkite obuolių gabaliukus į stiklinę, sandariai uždėkite dangtį. Nedelsdami pasukite stiklinę ir gerai išvyniokite, kol visiškai atšaldysite. Šviežia žolelių sirupo obuoliai paruošti!
Paruošta žieminiams obuoliams sirupe puikiai laikomi kambario temperatūroje. O šaltu laiku tokie obuoliai būtinai bus paklausūs ir apšviesti drąsiai pilkąjį kasdienį gyvenimą.
Skanūs jums ruošiniai!