Kompot z dyni na zimę jako ananas

Proces gotowania

Po raz pierwszy zdecydowaliśmy się w tym roku spróbować przygotować kompot z dyni na zimę jako ananas. W rzeczywistości wszystko jest przygotowane po prostu i kawałki dyni i naprawdę smakują jak ananas. Gdyby nie jasny kolor, który dałby dyni, byłoby to jeszcze bardziej wiarygodne. Myślę, że taka dynia może spróbować zastąpić ananasa w sałatkach i choć nie będzie to w 100% podobne, ale na pewno będzie pyszne! Z tej kwoty otrzymasz 1,5 litrowy słoik wspaniałego kompotu.

Aby zrobić kompot z dyni na zimę jako ananas, trzeba oczyścić dyń i pokroić w małe kostki o boku 1-1,5 cm.

Wlać do patelni filtrowaną lub przegotowaną wodę, dodać do niej kwas cytrynowy, cynamon i ocet. Wlej do tego roztworu kostki dyni i pozostaw na jeden dzień w chłodnym miejscu, przykrywając pokrywkę pokrywką. Zaniosłem patelnię na balkon.

Następnego dnia połącz wypełnienie sitkiem, dodaj cukier i umieść go w ogniu.

Gdy marynata zacznie się gotować, poczekaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a następnie zanurz w nim kostki dyni. Gotować 4 minuty, mieszając.

Słoik na kompot musi zostać wcześniej wysterylizowany, a pokrywka powinna być gotowana w rondlu. Delikatnie przenieś kostki dyni do słoika i zalej gorącą marynatą. Do słoika nie trzeba dodawać cynamonu.

Bank natychmiast zwinął się, przewrócił i owinął. Kompot z dyni na zimę, gdy ananas jest gotowy. Miałem kilka łyżek, próbowałem go co drugi dzień. Jest bardzo podobny do ananasa, ale sama marynata ma ostry smak. Uważam, że tak jak w przypadku wszystkich przygotowań, konieczne jest poświęcenie czasu, aby wszystkie składniki stały się przyjaciółmi. Zaleca się przechowywać kompot w chłodnym miejscu. Kiedy nie ma mrozu, wkładam słoik na balkon, a potem przeniesie go do spiżarni, zobaczę, jak będzie przechowywany.

Ciesz się swoimi przygotowaniami i eksperymentami!