Kompot z malin i porzeczek
Smaczne i zdrowe soki, pełne witamin i aromatów letnich zachwyci Ciebie i Twojej rodziny w sezonie zimowo-wiosennym.
Składniki
Raspberry – 100 g
Porzeczka – 100 g
Cukier – 100 g
Kwas cytrynowy – szczypta
- 162 kCal
- 1 godzina
Proces gotowania
Każdego roku lubię dobre plony malin i dodają te jagody do wszystkich kompotów. Jest niesamowicie pachnący i bardzo użyteczny, jak czarna porzeczka. Te dwa owoce są bardzo bogate w witaminę C, która przyczynia się do wzmocnienia układu odpornościowego i ścianach naczyń, a także dostarcza energię do komórek glukozy.
Proponuję przygotować bardzo przydatne i smaczne kompot z malin i porzeczek na zimę, więc podczas zimnej miał coś podnieść na duchu …
Aby przygotować kompot, przygotuj produkty z listy.
Ostrożnie opłucz jagody, szczególnie w przypadku malin, ponieważ jej jagody są bardzo miękkie. W czystym, sterylnym słoiku na spodzie połóż porzeczkę, a maliny wylej z góry.
W słoiku natychmiast dodaj kwas cytrynowy i cukier. Celem jest zachowanie maliny, jak podczas opróżniania kompot w naczyniu z jagód może ulec uszkodzeniu.
Zagotuj wodę w czajniku i zalej jagody cukrem w jednej trzeciej objętości. Przykryj słoik sterylną pokrywką i pozostaw na 10 minut. Ponadto można przykryć słoik ręcznikiem na górze, aby nie ostygł.
Po chwili woda w czajniku ponownie gotuje się i gotuje wrzącą wodą do słoika aż do samej szyi. Przykryj słoik pokrywką i przekręć kluczem.
Owiń słój ręcznikiem i przekręć go trochę, aby rozpuścić cukier. Następnie odwróć do góry nogami, zawiń coś ciepłego i pozostaw do całkowitego ochłodzenia.
Zimą kompot z malin i porzeczek można bezpiecznie umieścić w spiżarni i przechowywać w mieszkaniu miejskim.
Wyśmienicie dla ciebie puste!