Šaldytos moliūgai žiemai

Virimo procesas

Jei mėgstate ryškius ir skanius moliūgų patiekalus, tuomet reikia tik užšaldyti žiemą, ypač jei nėra rūsio ar rūsio, kuriame jis gali būti laikomas. Žiemos šaldytos moliūgai tinka tiems, kurie gyvena apartamentuose ir turi erdvinį šaldiklį.

Moliūgas visiškai neužšalęs, bet pjaustoma arba supjaustoma masė, kad po atšildymo jums nereikėtų dirbti su šaltu produktu. Šiame recepte mes apsvarstysime ruošinį pjaustydami kubelius ir žemės masę. Moliūgų kubeliai, kuriuos galite vartoti valgydami troškinius, sriubas, kompotus, kepimui ir kt. Susmulkinta masė – troškinimui, blynams, blynams, kremo kūdikiams.

Pasirinkite moliūgą pagal kvapą ir spalvą – prinokusių moliūgų kvapas panašus į melioną. Gausime visą vaisių ar puikų gabalėlį.

Jei turite visą moliūgų, tada supjaustykite ir išvalykite iš sėklų ir vidinės masės, o tada – išvalykite žievelę. Jei atskiras fragmentas, tada tiesiog nukirpkite odą. Išvalykite moliūgų minkštimą vandenyje.

Jo pusė supjaustoma į plokštes, o plokštės – vidutinio dydžio kubeliai.

Antroji moliūgų pusė turi būti susmulkinta didelėje ar mažoje grotelėje – kas mėgsta masės dydį!

Paruoškite maišus ar konteinerius ir įdėkite į juos atskirą moliūgų supjaustytą kubelius ir smulkintą masę. Sandariai uždėkite maišelius arba uždarykite konteinerius dangčiais ir padėkite jas į laikymo vietą.

Užšaldyta moliūginė žiemai baigta. Šaldytų moliūgų galiojimo laikas yra apie 6 mėnesius. Mes jį pristatysime, nes sukursime skanius patiekalus be atšildymo.