Kotletai iš jautienos kepenėlės su morkomis
Sultingi ir skanūs kepeniniai pyragai su morkomis puikiai skiriasi jūsų meniu.
Sudedamosios dalys
Jautienos kepenys – 300 g
Kiaušinis vištienos – 1 vnt.
Morkos – 1 vnt. (150 g)
Svogūnai – 1 vnt. (100 g)
Ryžiai – 50 g
Miltai – 2 šaukštai
Druska, prieskoniai – pagal skonį
Augalinis aliejus kepimui
- 132 kcal
- 30 min.
Virimo procesas
Kotletai iš jautienos kepenų su morkomis yra labai skanūs ir subtilus. Jie yra paruošti greitai ir paprastai, juos galima paruošti pusryčiams. Jūs galite patiekti kotletas su garnyru, su salotomis arba tiesiog su žalumynais. Pridėjau kai kuriuos ryžius su kotletojais, tačiau to negalima padaryti. Sultinga jautienos kepenų kotletas su morkomis suteikia svogūnų, aš rekomenduoju paimti didelį svogūną. Neapdorotos morkos, trina ant smulkių grotelių, suteikia kotleliams skonį, spalvą ir ypatingą švelnumą.
Taigi, pasiimkite produktus į sąrašą ir kepkite nuostabias kotletas iš jautienos kepenų su morkomis.
Mes įdėjome ryžius, mes šiek tiek gurkšnome. Tuo tarpu mes susisieksime su kitais produktais. Morkos išvalyti ir patrinti bauda groteles.
Kepenys plaunami, pašaliname venus ir plėveles, supjaustome jas į patogius gabalus, kad galėtume slinkti. Sumažėjome svogūnus, mes taip pat sukursime.
Perjunkime kepenis ir svogūną per mėsmalę.
Įpilkite išvalytas morkas, sumaišykite.
Leiskime kiaušinius, supjaustykite virtus ryžius į įdarą.
Mes gerai sumaišome, pridėti šiek tiek druskos (nepamirškime, kad ryžiai jau yra druskos) ir pridėti savo mėgstamų žolelių, turiu šiandien – džiovintą čiobrelių.
Tuo šio smulkinto kiekio pakanka 2 šaukštai. miltai.
Maišome maltą mėsą kepenų kotletui, leiskite stovėti 5 minutes, o mes sušildome keptuvę su augaliniu aliejumi.
Padauginkite vainiką, nedelsdami pasiėmę karštą aliejų, įpilkite dar pusę šaukšto malto mėsos iš viršaus, kad kotletai būtų storesni.
Kiaulienos kotletas iš vienos pusės (vidutinio karščio), pasukite ir kepkite ant antrosios pusės. Negalima ugdyti stiprios ugnies, kitaip kotletojai neturės laiko kepti.
Visa tai yra paruošta kotletai iš jautienos kepenų ir morkų. Keptuose mėsos kukulius, virkite savo mėgstamą patiekalą, turiu šiandien – tiesiog virta bulvių su žalumynais. Pasiruoškite gatavus kotletus šiluma ir šiluma, jie yra labai švelni viduje, o išorėje – nuostabus traškus.
Jūs galite pasodinti marinuoti svogūnai ir daržovės.
Prabangus ir sveikas vakarienė arba vakarienė yra paruošta jums per kelias minutes. Labai skanūs ir sultingi kotletai iš jautienos kepenų su morkomis, pavyzdžiui, net tie, kurie tikrai nemyli kepenų.
Pažvelkite į tai, kaip minkšti ir švelni jie yra viduje.
Jei liko kotletai, jie gali pasiimti su jais užkąsti.
Aš labai rekomenduoju virti šį paprastą, bet labai skanų patiekalą!