Pjaustyta vištienos krūtinė su sūriu

Virimo procesas

Supjaustytos vištienos krūtinėlės su sūriu – puikus pasirinkimas vištienos kotletui, kurį aš asmeniškai myliu labiau nei įprastos vištienos kotletai iš malto mėsos. Kotletui pridedant sūrius ir žalumynus, kotletai sukuria sultingą ir subtilią kreminę tekstūrą. Suderinkime tokius kotletus, aš tikiu, kad jie pagardins jūsų namus.

Produktai, susmulkinti vištienos kotletai su vištienos krūtinėlėmis ir sūriu, bus paruošti pagal sąrašą.

Vištienos filė supjaustoma smulkiais kubeliais. Filė įdėkite į dubenį.

Svogūnai supjaustomi mažais kubeliais, krapais krapai ir petražolės.

Sūriai sunkiai supjaustyti į mažus kubelius. Pusę sūrio galite įdaryti ant trintuko, tada kotletai geriau išlaikys figūrą, nes tarkuotas sūris pradės greičiau ištirpti.

Mes tiekiame daržoves ir sūrį į dubenėlį į vištienos mėsą.

Įpilkite į kapotų kukurūzų krakmolą.

Mes užpilame kefyru. Aš naudoju 50 g kefyro ir 50 g majonezo. Aš neįdėčiau kiaušinių į įdarą, nes sūris, kefyras ir majonezas kartu su krakmolu suteikia gerą klampumą ir lipnumą mėsos gabaliukams ir sūriui, bet jei norite, galite pridėti vieną kiaušinį.

Įtraukite prieskonius pagal skonį. Aš naudoju druską ir pipirus, galite pridėti prieskonių viščiukui.

Gerai sumaišykite visas įdaras.

Naudojant drėgnas rankas, kotleto formą pagamina iš maltos mėsos.

Apkepkite vištienos kotletas iš vištienos krūtinės ir sūrio augaliniame aliejuje į raudoną dribsnį iš abiejų pusių, kažkur 3-4 minutes.

Paruošti kotletai pasklido ant popieriaus servetėlio, kad absorbuotų visą perteklinį aliejų.

Paruoštos chicken kotletai iš vištienos krūtinėlės su sūriu!

Malonu apeiti!