Stosy mięsa mielonego, jajek, ziemniaków i sera
Stacks – uniwersalny sposób pieczenia mięsa z ziemniakami i serem w piekarniku. To wysokiej jakości danie zdobi każdy świąteczny stół.
Składniki
Mięso mielone – 300 g
Cebula – 2 szt.
Jajka – 2-3 szt.
Ziemniaki – 2-3 szt.
Ser twardy – 150 g
Majonez
Sól – do smaku
Przyprawy – do smaku
Olej roślinny
- 350 kCal
- 50 min.
Proces gotowania
Stosy to bardzo satysfakcjonujące danie, dość proste w gotowaniu. Łączy w sobie mięso i dodatki. Jest to naleśnik mięsny, na którym są ułożone, wstępnie ugotowane ziemniaki, jajka, cebula i ser. Wszystko to jest pieczone w piekarniku.
Przygotuj niezbędne produkty.
Pokrój drobno cebuli.
Smażymy na oleju roślinnym do złotego koloru.
Ugotuj jajka mocno. Drobno pokroić.
Dodaj trochę majonezu do jajek i wymieszaj.
Ruszt serowy na drobnej tarce.
Ziemniaki zetrzeć na dużej tarce. Trochę soli.
Nasmaruj patelnię olejem. Zamieszaj sól, pieprz do smaku i dobrze wymieszaj. Ułóż mielone placki mięsne i ułóż na blasze do pieczenia.
Umieść cebule dla każdego ciasta.
Na górze z masą jaj cebulowych.
Na wierzch z ziemniakami.
Lekko przegap z majonezem.
Wykończ z warstwą startego sera.
Piec w rozgrzanym piekarniku do 200 ° C przez około pół godziny.
7 minut przed gotowością można ponownie posypać “stosem” tartego sera.
Podawaj na gorąco. Smak Bon!