Biskut Serum
Kuki buatan sendiri pada whey (dibeli atau ditinggalkan dari keju kotej) menyerupai keropok tanpa berat dengan struktur berlapis.
Bahan-bahannya
Tepung gandum – kira-kira 230 g
Whey – 70 ml
Minyak bunga matahari – 30 ml
Garam laut – secubit
- 324 kCal
- 40 min.
Proses memasak
Kuki buatan sendiri pada whey (dibeli atau ditinggalkan dari keju kotej) menyerupai keropok tanpa berat dengan struktur berlapis. Dalam resipi saya – hanya dengan garam laut, tetapi mungkin untuk aromatize dengan herba kering, lada tanah. Adalah lazat untuk berkhidmat dengan sup, kentang tumbuk, sup, hidangan pertama lain, salad dan makanan ringan, menggantikan produk roti, dan makanan ringan dengan teh manis.
Kami akan menyediakan makanan dalam senarai – hanya terdapat empat daripadanya: tepung gandum, garam, whey dan minyak halus dalam apa jua bentuk.
Campurkan tepung, minyak tanpa lemak dan serum pada suhu bilik, buang secawan garam laut.
Masam adunan yang lembut dan sedikit lekat – jika perlu, tuangkan tepung.
Letakkan lapisan kira-kira 3 mm tebal, potong kuki kecil (contohnya, 2×2 cm), letakkan bahan kerja pada lembaran penaik dengan minyak kulit. Sebahagiannya ditaburkan dengan air dan ditaburi dengan kristal garam. Kami menghantar biskut ke serum ke dalam oven panas, bakar selama kira-kira 15 minit pada suhu 200 darjah.
Keluarkannya. Pada output terdapat dua baki pembakar.
Kami menambah bukit lain. Hidangkan biskut masin pada serum ke meja.
Mempunyai masalah yang baik!