Tütsülenmiş sosis salatası
“Eşik üzerindeki misafirler” serisinden minimum sayıda ürüne doyurucu ve lezzetli bir salata.
Malzemeler
Tütsülenmiş sosis – 250 g
Konserve mısır – 1 kutu
Haşlanmış yumurta – 4 adet.
Salatalık – 4 adet. (El)
Mayonez – 2 yemek kaşığı.
Ekşi krema% 15 – 2 yemek kaşığı.
Hardal – 1 çay kaşığı. (Düz)
Tuz – tadı
Biber – tatmak
Kırmızı soğan – 1 adet. (Küçük)
- 132 kcal
- 20 dk.
Pişirme süreci
Neden salata “saman”? Çünkü salataların bir parçası olan ürünler, şeritler halinde kesilir. Böyle bir salata hazırlayın, basitçe ve hızlıca. Mayonez yemiyorsanız, ekşi krema ile bir giyinme ile değiştirin. Bu ekşi krema, 1 çay kaşığı hardal ve 1 tatlı kaşığı limon suyu 4 yemek kaşığı. Sonuç basit ve lezzetli bir salatadır.
Tütsülenmiş sosisli salata “Solomka” nın hazırlanması için listede belirtilen ürünlere ihtiyacımız var.
Salatalık yıkama, kuru silin, ince ve uzun çubuklar halinde kesin. Bu elle veya mutfak aletleri ile yapılabilir.
Sosis temizlenir ve ince ve uzun çubuklar halinde kesilir.
Salata hazırlıklarını hızlandırmak için yumurtaları önceden kaynatın. Yumurtalar ikiye kesilir ve yumurta sarısını proteinlerden ayırırız.
Proteinler de mümkünse şeritler halinde kesilir.
Soğanlar yarım halkalara kesildi.
Bir salata kasesine sosis, mısır, salatalık, yumurta akı, tuz ve karabiber tadımız.
Mayonez, ekşi krema ve 1 sarısı ekleyin, kalan kesilecek ve salataya ilave edilecek veya ufalanacak ve salatayı süsleyecektir. Ve ayrıca hardal ekleyin. Onu karıştırıyoruz.
Salataya giyin.
Marul karıştırın.
Kalan sarısı ile süsleyebilirsiniz.
Ve salataları salataya koyabilir ve salatayı salatadan bir gülle süsleyebilirsiniz.
Tütsülenmiş sosisli “Straw” Salatası hazır. Afiyet olsun!
