Diyet lazanya
Kıyılmış etli diyet lazanya – şık lazanya, hatta şeklini izleyenler için bile.
Malzemeler
Lazanya yaprak – 6-8 adet.
Tavuk kıyma – 200 gr
Havuç – 1 adet.
Kereviz sapı – 1 adet.
Domatesler – 1-2 adet.
Domates salçası – 1.5 yemek kaşığı.
Sarımsak – 2 diş
Kefir – 200-300 ml
Suluguni – 100 g
Tuz, biber – tatmak
Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı.
- 157 kcal
- 40 dk.
- 10 dk.
Pişirme süreci
Lazanya oldukça doyurucu ve yüksek kalorili yemekler anlamına gelir, ancak bugün size kıyılmış etli bir diyet lazanya hazırlamanızı istiyorum. Böyle bir seçenek hazırlamak için lazanya yapraklarına ihtiyacımız var, biz besamel ile kefir ve salça yerine biz de tavuk kıyma, biraz sebze kullanacağız. Sonuç mükemmel, bence çok sevecek.
Yemek hazırla.
Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın. Kıymalı eti tavuk filetodan hazırlayın. İnce kıyılmış orta boy havuçları soyun. Kereviz ve domatesler yıkanmalı, kurutulmalı ve ince doğranmalı, sonra tavuk forcemeat ile bir kızartma tavasına aktarılmalıdır.
Bir kasede domates salçasını atın, bir tutam tuz atın, ince sarımsağı rendeleyin ve makarnayı ekleyin.
Domates salçası kefir dökün. Tüm malzemeleri karıştırın.
Bir tavada kızartılmış sebzeli tavuk, tuz ve karabiber kızartın.
Lazanya için bir form hazırlayın. Formun altında, biraz kefir-domates sosu dökün.
Sosun üstüne birkaç sayfa lazanya koydu. Bunlar önce kaynatılmalı ya da kuru bir biçimde bırakılmalıdır – pakette okunmalıdır.
Lazanya levhaları üzerine sebzeli kıyma bir parça koydu.
Kıyılmış etin üzerine, önce ince rendelenmesi gereken suluguni peyniri serpin.
Tüm katmanları aynı sırayla 2-3 kez tekrarlayın. Sonunda, biraz peynir yayıldı. 170-180 derece 40 dakika boyunca kıyma ile bir diyet lazanya pişirin.
Afiyet olsun!