Kıymalı lahana lazanya

Pişirme süreci

Bu, tabii ki, geleneksel İtalyan lazanya değildir. İçinde, hamur tabakaları lahana yaprakları ile değiştirilir. Daha az kalori. Ama yine de sonuç sulu, kokulu, doyurucu ve çok lezzetli bir yemektir. Ve lahana lazanya bir başka avantajı onun hazırlanması sadeliği.

Kıyılmış etli lahana lazanya hazırlanması için, listede listelenen ürünlere ihtiyacımız olacak.

Lahana yaprakları lahanadan ayrılır. Sayfa kırılırsa, korkutucu değildir. Yaprakların kalınlaşmasını keseriz.

Yaprakları birkaç dakika kaynar suda göndeririz, sonra dışarı çıkarırız.

Kıymalı sebze kızartması ve kızartması ile kızartma tavası göndeririz, böylece topak kalmaması için sürekli karıştırılır.

Soğan ince doğranmış.

Kızartılmış et göndeririz.

Sosu hazırlamaya başlayalım. Kızartma tavasında tereyağını eritin, un ve kızartmayı ekleyerek, un hafifçe renk değiştirene kadar karıştırın.

Kalın yağlı bir kütleye sahibiz.

Süt ekleyin, hindistan cevizi ve bir çırpma hızla karıştırın, böylece topaklar olmazdı.

Bir ortalama rende önceden ovulur peynirin yarısını sosu ekleyin.

Salçanın içine domates sosu ekliyoruz ve pres sarımsağı ile sıkıyoruz.

Lazanyayı toplamaya başlayalım. Pişirme formu bitkisel yağ ile yağlanır. Yaprakları lahanala kaplamak. Lahana yaprakları sosu bırakır. Fırını 180 derece aç.

Doldurmanın yarısını sosu üzerine koy.

Dolgu için yaprakları ve üzerlerine yayılmış – sos.

Sos için – doldurmanın ikinci yarısı, seviye. Kıyma – sos için.

Kapağı ve kapağını 40 dakika boyunca kapatın. Sıcaklık 180 derecedir.

Kapağı çıkarırız, kapağını çıkarırız, peynirin ikinci yarısına serpilir ve bir kapakla örtmeden 5 dakika daha fırına göndeririz.

Kıymalı lahana lazanya hazırdır. Keser ve servis ederiz.

Afiyet olsun!