Macarrão Udon com carne de porco e legumes

Processo de cozimento

Prepare macarrão udon com carne de porco e legumes é muito simples, você vai ter um jantar saudável, alto teor calórico para toda a família. Se você quiser, você pode adicionar um pouco de molho de soja, alho e pimenta para o molho, em seguida, o jantar será no estilo asiático.

Para a preparação de macarrão udon com carne de porco e legumes, leve os produtos necessários. Legumes precisam ser lavados, cebolas e cenouras limpas.

Pré-aqueça a frigideira, despeje o óleo. Carne de porco cortado em tiras finas, frite até uma crosta avermelhada, 15 minutos Retire a carne da frigideira.

No mesmo óleo, adicione as cebolas cortadas em meio anéis, deixe o fogo mais quieto.

Adicione as cenouras picadas, frite cebola e cenoura por 3-4 minutos.

Pimenta casca búlgaro das sementes, cortadas em pedaços pequenos, adicione à frigideira.

Após 3-4 minutos, adicione a berinjela fatiada e levemente salgada na panela.

Enquanto os vegetais estiverem cozidos, ferva o macarrão em água fervente com sal, de acordo com as instruções – geralmente de 6 a 7 minutos.

Escorra a água, lave o macarrão com água fria.

Legumes um pouco de sal e pimenta.

Devolva a carne de porco assada a uma frigideira.

Tomates cortados em quatro partes, polpa grelha em um ralador grande, descarte a casca, adicione a carne na frigideira. Mexa o conteúdo da frigideira e cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos. Se os tomates não são muito suculentos, coloque um pouco de água. Neste ponto, você pode adicionar alho e pimenta.

Pronto vegetal molho de legumes com sal de porco, pimenta, você pode adicionar um pouco de açúcar a gosto (se azedou), pique verde fresco, adicione à frigideira, misture, desligue o fogão. Cubra a frigideira com uma tampa e deixe em infusão por 10 minutos.

Coloque o macarrão em um prato, em cima do macarrão, coloque a carne de porco com legumes, coloque um molho generoso e sirva.

O macarrão udon com carne de porco e legumes estão prontos. Agradável!