Kaviar dari cendawan masin
Snek yang mudah dan enak dari cendawan masin. Dalam resipi kaviar cendawan ini digunakan: alur asin, wortel, bawang, bawang putih.
Bahan-bahannya
Cendawan masin (valui) – 300 g
Wortel – 1 pc.
Bawang – 1 pc.
Bawang putih – 3-4 ulas
Cuka anggur – 2 sudu besar. l.
Bay daun – 2 buah.
Chile – 0.5 pcs.
Minyak sayuran – 3 sudu besar. l.
- 126 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Cendawan masin yang baik dalam diri mereka sendiri, tetapi untuk perubahan, anda boleh menyediakan kaviar. Kaviar cendawan dari mereka adalah makanan ringan yang indah, harum dan lazat!
Kaviar cendawan seperti ini boleh digunakan sebagai pengisian untuk pai, anda boleh membungkusnya dalam roti pita atau telur anda, tetapi tentang sandwic dan katakan apa-apa. Bahan-bahannya adalah minima, tetapi rasanya cantik.
Untuk menyediakan kaviar cendawan dari cendawan masin, kami akan menyediakan produk. Cendawan asin dibasuh daripada asid dan garam berlebihan. Kami mengambil mana-mana cendawan masin (cendawan, valuvia, russula). Bawang, bawang putih dan wortel akan dibersihkan.
Masukkan cendawan di dalam mangkuk pengisar.
Dan gerai dengan konsistensi yang diingini.
Sekarang goreng bawang sedikit.
Masukkan wortel dan masak sehingga lobak lembut.
Cendawan yang kami masukkan ke dalam kuali dan rebus sedikit, kira-kira 10 minit.
Tambah jisim cendawan sayur-sayuran rebus, beberapa daun daun bay, potongan cili.
Bersedia untuk meninggalkan telur sejuk.
Masukkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam kaviar yang disejuk dan tuangkan cuka wain.
Kacau dengan baik. Kaviar dari cendawan asin siap.
Masukkan kaviar yang disejukkan dalam balang atau bekas.
