Salmon merah jambu salmon
Ikan fillet sangat halus dan lazat sehingga mustahil untuk melepaskannya. Salmon merah jambu masin boleh dimakan selepas 5 jam.
Bahan-bahannya
Pisau salmon segar – 300 g
Garam adalah kecil – 1 sudu besar.
Gula – 1 sudu kecil.
Minyak sayur – 2 sudu besar.
- 148 kcal
- 30 min.
Proses memasak
Di bandar kami ada kedai di mana anda boleh membeli ikan yang berkualiti baik. Tetapi saya tidak akan melepaskan peluang untuk membeli ikan salmon merah jambu segar dan mengambilnya sendiri.
Salmon merah jambu adalah varian anggaran ikan merah, dan sering dikurangkan. Dalam keluarga kami, ikan ini sangat gemar dalam apa jua bentuk. Ia kurang lemak. Dan jika anda garam ikan ini hanya dalam larutan garam, ia menjadi sedikit lebih sukar. Menambah minyak menambah kekurangan lemak sendiri, menjadikan ikan lebih lembut dan menyenangkan terhadap rasa.
Menurut resipi ini, salmon merah jambu boleh dimakan selepas 5 jam, tetapi jika anda takut, maka tinggalkan selama sehari. Ikan ternyata menjadi masin dan sangat enak.
Anda boleh membeli fillet ikan atau seluruh karkas, yang pada masa akan datang untuk membersihkan dan usus, keluarkan lubang dan kulit.
Untuk memasak salmon merah jambu masin memotong fillet ke dalam kepingan kecil.
Setiap kepingan merosot dalam mentega dan goncang. Spread ke dalam plat dalam dengan lapisan, menuangkan campuran garam dan gula.
Jadi buatlah seluruh ikan.
Balut pinggan dengan filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 5 jam atau sehari.
Salmon merah salut segar sedia ada.
Selera makan.