Makaron gryczany z wołowiną i warzywami
Makaron gryczany z wołowiną – danie nie tylko smaczne i satysfakcjonujące, ale również użyteczne.
Składniki
Makaron gryczany – 250 g
Wołowina – 400 g
Cukinia – 1 szt.
Cebula – 1 szt.
Marchewki – 1 szt.
Czosnek – 2 plastry
Sól, pieprz – do smaku
- 160 kCal
- 40 min.
Proces gotowania
Bardzo modnie jest jeść teraz. Mówią, że są tam makarony z mąki pszennej – nie tylko pożyteczne błoto. Czy to makaron z mąki żytniej, wieprzowiny, gryki! Ludzie potrzebują zdrowego jedzenia, ugotujemy to 🙂
Muszę powiedzieć, że lubię grykę w zasadzie, a lekki smak gryki, który jest obecny w przygotowanym naczyniu, gra bardzo dobrze! A w połączeniu z wołowiną iw ogóle dla uszu nie zwleka!
Do przygotowania makaronu gryczanego z wołowiną i warzywami przygotuj produkty z listy.
Wycięliśmy wołowinę na cienkie kawałki, smażymy w oleju słonecznikowym, aż ugotujemy. Jeśli mięso uparcie nie chce stać się miękkie, dodaj wodę i gotuj, aż będzie miękkie.
Podczas pieczenia mięsa gotujmy makaron gryczany. Gotujemy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Następnie dodaj posiekaną cebulę, marchew i czosnek. Lekko usmażyć.
Teraz włącz cukinię. Kroimy na małe kawałki.
Pieczeń, mieszanie, dosłownie 1 minuta. Cukinia nie powinna się rozpadać.
Solim, pieprz do smaku.
Dodaj gotowane makaron gryczany. Woda, która była ugotowanym makaronem, nie nalewała. Dodaj kilka łyżek do kotła. Danie stanie się bardziej soczyste!
Łączymy wszystko dobrze.
Makaron gryczany z wołowiną i warzywami jest gotowy!
Podajemy potrawę na gorąco.
Smak Bon!
