사냥 용 소시지와 콩 수프
일일 메뉴를 다양 화하고 싶습니까? 사냥 용 소시지와 콩으로 풍성하고 향긋한 스프를 준비하십시오!
재료
소시지 사냥 – 300 g
감자 – 6 개
양파 – 1 개.
당근 – 1 PC.
팥 – 100 g
물 – 1,5-1,7 l
닦아 낸 토마토 펄프 – 500 g
식물성 기름 – 2 tbsp.
소금 – 취향에
말린 타임 – 0.5 tsp.
파슬리 신선한 – 몇 나뭇 가지
- 90 kCal
- 1 시간 10 분.
조리 과정
사냥 소시지와 콩을 곁들인 간단하고 두꺼운 수프는 추운 계절에 완벽하게 따뜻하고 따뜻합니다. 소시지는 훈제 식품의 스프 노트를 제공합니다. 당신이 통조림 콩을 사용하면 요리가 훨씬 빨리 요리 될 수 있지만, 벨벳 같은 느낌을주는 요리 방법이 있습니다. 사냥 용 소시지와 콩을 곁들인 향긋한 스프에는 사워 크림이 제공 될 수 있습니다. 이 풍부한 요리는 뜨거운 붉은 고추를 추가하여 날카롭게 할 수 있습니다.
지정된 목록에있는 제품을 준비 중입니다.
콩을 그릇에 뿌리고 차가운 물 2 잔을 부어서 6 ~ 7 시간 정도 붓는다.
콩과 그릇에서 물을 배출합니다. 콩 나는 차가운 물 1 리터 가득 팬에 이동. 나는 열을 거절하고 콩이 잘되어 요리, 종기에 물을 가지고, 그래서 그것은 약간 덜했다.
소시지 조각으로 잘라.
양파, 당근, 감자 나는 깨끗합니다.
나는 감자를 큐브로 자른다.
당근 나는 큰 강판에 문질러.
양파는 작은 입방체로 자릅니다.
프라이팬에 식물성 기름을 부어 썰어 놓은 양파를 넣습니다.
부드러워 질 때까지 중간 열에 양파를 튀기십시오.
다음 나는 프라이팬에 당근과 소시지를 추가한다.
약 5 분 동안 재료를 볶습니다.
나는 마른 토마토 살을 더한다.
나는 로스트를 저어 약 3 분 동안 요리한다.
조금 덜 익힌 콩이있는 스튜 냄비에 감자를 넣고 감자가 반쯤 준비 될 때까지 요리합니다.
그런 다음 로스트, 소금 및 백리향을 넣으십시오.
나는 수프를 저어주고, 뜨거운 물을 추가한다 (나는 필요한 일관성을 가져왔다). 감자가 준비 될 때까지 수프를 요리합니다.
완성 된 수프에는 다진 파슬리를 더합니다. 수프에 약간의 주장을하는 것이 좋습니다.
잎이 많은 채소로 잎을 제공하기 전에 장식합니다.
사냥 소시지와 콩 수프가 준비되었습니다!
식욕을 돋우십시오! 즐겁게 요리해라!