오븐에서 냄비에 감자 쇠고기
오븐에서 냄비에 감자를 넣은 쇠고기는 쉬는 시간에 가족을 위해 준비 할 수있는 맛있는 만족스러운 가정 요리입니다.
재료
쇠고기 – 600 g
감자 – 600 g
양파 – 2 개
마늘 – 3 ~ 4 정향
소금, 후추 – 맛보기
해바라기 기름 – 프라이팬 용
버터 – 30 g
감자 조미료 – 맛보기
고기 조미료 – 맛보기
물 450 ml
- 107 kCal
- 1 시간 40 분.
조리 과정
냄비에 오븐에서 준비, 감자와 쇠고기는 하루에 당신의 가족을 위해 준비 할 수있는 맛있고 만족스러운 수제 요리입니다. 고기는 부드럽고 맛있습니다. 감자는 고기 주스에 담그고 입안에서 녹습니다. 감자로 쇠고기를 조리하는이 옵션은 가장 성공적인 것 중 하나입니다.
오븐의 냄비에 감자로 쇠고기를 준비하려면 즉시 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 쇠고기는 씻고 말렸다.
평균보다 조금 작은 입방체가 고기에 들어갔다.
감자를 껍질을 벗기고 고기와 같은 큐브로 잘라냅니다. 감자에 조미료, 소금 및 곱게 다진 마늘을 넣고 섞는다.
프라이팬에서 해바라기 기름을 가열하고 사방에서 쇠고기 조각을 볶습니다. 고기는 한 층에서 튀겨 져야 주스가 돋보이게됩니다. 그런 다음 고기를 그릇에 넣고 소금, 후추, 조미료를 넣고 잘 섞으십시오.
감자를 2/3의 도자기 포트에 넣으십시오.
그런 다음 고기를 배포하십시오.
큰 고기가 아닌 양파를 깍아내어 고기 위에 올려 놓으십시오.
고기를 구운 프라이팬에 냄비 당 150 ml의 물을 붓습니다. 물을 끓여서 냄비의 내용물 위에 부으십시오. 각 냄비에 위에서 버터의 작은 조각을 넣고 감자에 크림 같은 맛을 내십시오.
뚜껑을 덮고 180 도로 가열 된 오븐의 냄비에 감자와 함께 쇠고기를 넣으십시오. 1 시간 동안 구우십시오. 나는 10 분 더 오븐에 구웠다. 포크로 고기와 감자가 있는지 확인하십시오. 오븐을 끄고 냄비를 20-30 분 더 기다리십시오. 남비에서 직접 봉사 할 수 있습니다.
내용물을 접시에 담고, 피클이나 신선한 야채를 더할 수도 있습니다.
식욕을 돋우십시오!