오븐에 치즈를 넣은 감자 – 아코디언
치즈와 감자 – 아코디언은 휴일과 평일에 당신을 도울 단순하고 만족스럽고 맛있는 장엄한 요리입니다.
재료
감자 – 8 개
치즈 – 180-200 g
버터 – 30 g
식물성 기름 – 4-5 큰 스푼.
마늘 – 2-4 치아 + 1-2 정향 소스
프로방스 나물 – 맛보기
소금 – 취향에
검은 후추 – 맛을 위해
사워 크림 – 200 g (선택)
파 – 0.5 개의 연필 (선택 사항)
- 228 kCal
- 1 시간 30 분.
조리 과정
오늘 나는 간단하고 장관이며 맛있는 감자 요리법을 당신과 나누고 싶습니다. 치즈와 감자 아코디언을 오븐에 준비하십시오. 만족스러운 방향족과 동일하게 공급되고, 반찬 등, 별도의 찬으로 할 수있는 요리 준비 합병증. 마늘과 허브의 매혹적인 향기의 연상 녹은 치즈의 스레드에 싸여, 버터 함침이 맛있는 구운 감자 무관심 사람을 떠나지 않을 것, 모든 테이블을 장식합니다. 해봐!
오븐에서 치즈로 감자 고보를 준비하려면 목록에있는 재료를 준비하십시오.
감자를 씻고 말리십시오.
잘게 잘린 다진 마늘, 말린 허브, 소금과 땅콩 검은 후추 1-2 핀치를 합친다. 모든 것을 잘 혼합하고 유봉이나 숟가락으로 혼합물을 문지릅니다. 소금과 혼합, 마늘 슬라이스 주스, 시작 부드러운되고, 당신은 매우 향기로운, 매운 붙여 넣기를 얻을 것이다.
다음 식물성 기름의 4-5 큰 스푼을 추가하고 모두를 다시 잘 섞으십시오.
감자 tubers 두 대두 또는 나무 막대기 사이에 놓고 0.5 센티미터마다 깊은 상처를 확인하십시오. 숟가락 팔은 칼의 칼날의 움직임을 제한하기 때문에 감자의 무결성을 유지하는 데 도움이됩니다.
얇은 접시로 냉각 버터를 자르고 감자 tubers에있는 모든 두 번째 절개에 버터 조각을 넣어.
코트 괴경의 표면은 마늘 붙여 넣기를 만들기 위해 노력하고, 향기로운 기름을 준비하고 말린 허브는 절개를 빈 버터를했다. 식물성 기름은 tubers의 표면에 식욕을 돋 우는 황금 빵 껍질을 생성합니다. 버터, 마늘 및 허브는 감자 펄프에 풍미와 부드러움을 더합니다.
과량의 기름을 지나치게 두려워하지 마세요. 과잉의 기름을 감자에서 베이킹 접시 바닥까지 굽는 과정에서 두려워하지 마십시오. 감자가 부드러워지기 위해 필요한 작은 부분 만 흡수됩니다.
준비한 감자를 로스팅 접시에 넣으십시오. 호일로 폼을 덮고 예열 된 오븐에 200도에 놓고 부드러워 질 때까지 40-50 분 동안 베이킹합니다. 정확한 시간은 감자의 크기와 오븐의 가능성에 달려 있습니다.
감자는 이쑤시개로 tubers을 펀치하여 테스트 할 수 있습니다. 이쑤시개가 쉽게 들어가면 다음 단계로 진행할 수 있습니다.
치즈를 얇은 조각으로 자르고 감자 한 조각에 치즈 한 조각을 넣으십시오.
치즈가 녹아 가볍게 갈색으로 될 수 있도록, 또 다른 15-20분에 대한 오븐에 소금과 지상 후추와 장소의 감자 핀치를 뿌린다.
그러는 동안 원하는 경우 감자 용 소스를 준비하십시오. 사워 크림, 마늘과 녹색 양파 1-2 잘게 다진 정향을 결합하십시오. 소금을 조금 더하고 검은 후춧가루를 섞어 잘 섞는다.
치즈와 함께 구운 감자 아코디언이 준비되었습니다.
상쾌한 크림 소스를 추가하여 감자를 테이블에 제공하십시오. 식욕을 돋우십시오!