튀긴 감자 절임 버섯

조리 과정

버섯과 함께 튀긴 감자를 장식하십시오. 아마도 가족 중 가장 사랑하는 사람 중 하나 일 것입니다. 나는 종종 건조 버섯 또는 신선한으로 요리하지만,이 버섯은 매우 신맛 사실에도 불구하고, 때로는 선반에 사물함에 절인 버섯의 항아리를 의미하고,이 중 당신이 반찬을 요리 할 수 ​​있습니다. 요리?

튀긴 감자를 절인 버섯과 함께 요리하려면 목록에있는 음식을 준비하십시오. 감자, 양파 및 당근은 깨끗하고, 로즈마리와 함께 흐르는 물 밑에서 씻으십시오. 찬물에 버섯을 여러 번 씻으십시오.

감기, 깨끗한 물로 덮어 완전히, 그것은 거의 남아 있지 않습니다하지 않을 경우 아세트산이 떠나있는 동안 15-20분에 대한 저열에 종기, 스튜 냄비에 버섯을 넣어.

버섯을 요리하는 동안 감자를 네 조각으로 자릅니다.

, 식물성 기름에서 프라이팬을 예열 감자에 넣고 가볍게 갈색 때까지 ​​낮은 열 이상의 요리.

당신이 좋아하는대로 자른 당근은 냄비에 추가하고 뚜껑 아래에 야채를 5 분 요리합니다.

양파는 부드럽고 반투명 때까지 잠시 후 약한 불로 덮여 슬라이스 양파 반 반지, 소테 감자를 추가합니다.

이 시간 동안 버섯은 끓여야했습니다. 물을 마시고 버섯을 팬에 넣으십시오. 약 10 분 동안 또는 감자가 준비 될 때까지 버섯과 함께 야채를 요리하십시오. 감자 조각이 부러지지 않도록 부드럽게 저어줍니다.

감자가 준비되면 로즈마리를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸 다음 5 분간 더 이상 요리하지 마세요. 원한다면 마늘을 넣을 수 있습니다.

반찬으로 절인 버섯 또는 독립 요리로 튀긴 감자를 제공하십시오.