오븐에서 완전히 구운 송어

조리 과정

낭만적 인 저녁 식사를 계획하고 생선 요리를 좋아 하시나요? 오븐에서 완전히 구운 송어를 요리하십시오. 물고기는 작은 크기를 선택합니다 – 500-600g의 작은 크기에도 불구하고 최소한의 뼈 수가 있습니다.

또한, 송어 – 매우 맛있는, 뚱뚱하고 건강한 생선, 그리고 축제 테이블에, 그것은 세련된 보인다. 독자적인 요리로 제공 할 수 있지만, 브로콜리, 현 콩 또는 아스파라거스를 요리 할 때 요리와 함께 제공하려면 음식을 먹을 것입니다.

오븐에서 송어를 구우려면 음식을 준비하십시오.

비늘에서 깨끗한 물고기, 내부 및 아가미를 제거, 흐르는 물로 씻어 종이 타월로 말리십시오.

베이킹 시트를 광택면이 위로 향하도록 놓습니다. 호일에 올리브 오일을 바르십시오. 어쨌든 물고기가 호일에 달라 붙는 것을 두려워하는 경우 반지로 양파를 자르고 호일 위에 올려 놓으십시오. 올리브 기름, 소금, 후추로 생선을 뿌리고 바깥 쪽과 안쪽에서 생선의 조미료를 뿌린다. 물고기가 몇 분 동안 마리 네이드에 담근다.

토마토, 양파, 레몬 씻기, 배수, 컷. 토마토와 레몬 반지는 파를 복부에 넣는 것이 편리하도록 파를 자른다.

물고기의 복부에 파슬리 장식, 백리향, 파, 토마토 조각, 레몬 조각을 넣으십시오. 20 분 동안 예열 된 180도 오븐에서 굽습니다.

오븐에서 완전히 구워진 준비 송어는 요리 직후에 제공됩니다.