แป้งพิซซ่ากับเบียร์

กระบวนการทำอาหาร

แป้งพิซซ่ากับเบียร์ที่ฉันชอบแม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ามันเพิ่มขึ้นช้ากว่าและน้อยกว่ารุ่นทดสอบตามปกติสำหรับยีสต์ที่ใช้งานอยู่

เบียร์ขอแนะนำให้ใช้แสงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พึงประสงค์อยู่

จากส่วนผสมเหล่านี้ฉันมีพิซซ่าขนาดกลาง 2 ชิ้นและแป้งไม่บางมาก เนื่องจากความจริงที่ว่าแป้งในความคิดของฉันไม่ได้งดงามโดยเฉพาะมีข้อสงสัย … แต่ในเตาอบแป้งมีประพฤติตามที่ควร

ไส้กรอกรมควันและชีส suluguni (แช่แข็ง) Suluguni ฉันซื้อหัวทั้งหมดฉันทันทีถูมันทั้งหมดสำหรับพิซซ่าและฉันแช่แข็งที่เหลืออยู่ในการปรุงอาหารพิซซ่าสำหรับภายหลัง

เพื่อให้แป้งพิซซ่ากับเบียร์เตรียมส่วนผสมทั้งหมดในรายการ

ผสมแป้ง (2.5 ถ้วย) กับน้ำตาลและเกลือ

เทเบียร์และน้ำมันพืช

ผัดส่วนผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้จับ Orient ให้ปริมาณแป้งไม่ว่าคุณจะต้องเพิ่มหรือพอ

หล่อลื่นมือด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้พวกเขาเหนียวน้อยลงและนวดแป้งที่ยืดหยุ่น

ปล่อยให้แป้งขึ้นในที่อุ่นหรือเพียงแค่อุณหภูมิห้อง แต่อย่าลืมคลุมผ้าเช็ดตัวด้วยชาม

ในขณะที่แป้งมาถึงดูแลพิซซ่า toppings

หัวหอมสับไส้กรอกตัดเป็นชิ้นที่มีขนาดที่ต้องการตะแกรงชีส

นำส่วนที่เป็นแป้งออกมาวางเป็นแท่งกลมทุบพื้นผิวด้วยซอสมะเขือเทศวางหอมและไส้กรอก ชีสแนะนำให้เพิ่มในภายหลังนั่นคือ เมื่อไส้กรอกได้รับการช้ำเล็กน้อย

พิซซ่าในการทดสอบเบียร์อบที่อุณหภูมิ 215 องศาประมาณ 15 นาที

นี่ไม่ใช่ครั้งสุดท้ายที่ฉันใช้แป้งพิซซ่ากับเบียร์

มีการทดลองที่ดีในห้องครัว!