버섯과 소시지 피자

조리 과정

우리 집에있는 피자는 자주 손님이며, 보통 토요일에 항상 굽습니다. 지금 나는 조금 덜 자주 요리하지만, 여전히이 요리는 나의 즐겨 찾기 중 하나입니다. 피자 버섯과 소시지 우리는 가장 인기있는 내 아들, 남편과 아들 중 하나가 소시지가 많이 발생하지 않는다고 생각합니다. 보통 소시지를 2 ~ 3 가지 사용합니다.

피자는 그날의 좋은 시작입니다. 아침에는 커피 한잔, 점심 식사 스낵, 피크닉, 직장 또는 자녀를 학교에 데려 갈 수 있습니다. 피자가있는 회사에서 재미있는 영화 나 TV 프로그램을 보면서 재미있게 지낼 수 있습니다.

피자 반죽을 만들기위한 많은 옵션이 있습니다. 나는 다른 것들을 시도하고 이것에 멈춰있는 동안 : 그릇에 밀가루 450g을 체로 치고 설탕, 소금 및 건조 효모를 넣으십시오. 재료를 저어.

따뜻한 물과 올리브 오일을 따르십시오. 반죽과 삽을 얼마나 섞을 수 있는지 계속해서 손을 계속 반죽하십시오.

손으로 반죽하는 과정에서 남은 밀가루를 첨가하십시오. 반죽은 부드럽고 손에 끈적 거리지 않아야합니다. 반죽 뚜껑으로 그릇을 덮고 따뜻한 장소에서 30 분 동안 꺼냅니다. 이 테스트는 두 개의 큰 피자로 충분합니다.

반죽이 적당하더라도, 모든 제품을 채우도록 준비하십시오. 나는 소시지 살라미 소시지를 사용하고 훈제를했다. 첫 번째는 조각으로, 두 번째는 짚.

이제 버섯을 자르세요. 나는 2 종류를 사용했다 : champignons와 piquancy를 위해 수제의 굴 버섯을 절인했다. champignons는 격판 덮개로 잘리고, 양파는 반지로 4 등분하고 해바라기 기름에서 그 (것)들을 냉각하고, 냉각한다. 딸기 굴 버섯을 잘라냅니다.

쟁반 기름을 해바라기 기름으로 굽고 반죽을 반으로 나누고 손으로 케이크 한 부분을 굴립니다.

솔직히, 나는 항상 정사각형 피자를 요리하며, 과자 굽는 판의 장소가 “비어있는”것은 좋지 않지만 오늘은 미적 쾌감을위한 라운드를 준비했습니다. 다른 충전물을 가진 두 번째 피자를 즉시 ​​준비하거나 반죽을 가방에 넣고 냉장고에 넣을 수 있습니다.

올리브 오일로 반죽 기름을 발라 준 다음 토마토 페이스트 또는 소스를 곁들입니다.

소시지와 버섯을 무작위로 펼칩니다.

오레가노, 바질, 강판 치즈를 뿌린다.

오븐을 250도까지 예열하고 피자를 8-10 분 구우십시오.

버섯과 소시지 피자가 준비되었습니다. 피자를 접시에 옮기면 약초를 뿌리고 부분으로자를 수 있습니다.

식욕을 돋우십시오!