사탕 무우와 치즈 샐러드

조리 과정

사탕무와 죽은 태아의 치즈 샐러드는 매일 요리 할 수 ​​있으며, 그 맛은 당신을 괴롭히지 않을 것입니다. 사탕무, 호두, 치즈 “Brynza”의 완벽한 조화로이 요리는 정말 맛있습니다. 원하는 경우, 야채는 구워 지거나 끓일 수 있습니다. 나는 사탕무가 더 빨리 요리 될 수 있도록 작은 원으로 자른다. 신선한 허브에서 파슬리가 강한 향을 내고 다른 재료와 결합하지 않기 때문에 신선한 딜을 첨가하십시오.

그래서, 필요한 모든 제품을 준비하고 요리를 시작하십시오! 나는 조리법에서 이미 강판 치즈를 사용합니다 – 나는 연탄에서 미리 그것을 미리 동결시킵니다. brusochek “Brynza”, “Feta”를 가지고 있다면 큰 강판이나 작은 입방체로자를 수 있습니다.

사탕무는 껍질을 벗기고 물로 씻어 낸다. 원을 잘라 약 15 분 동안 끓인 다음 찬물에 넣으십시오. 온도차 때문에 야채가 부드러워집니다. 그런데, 사탕무를 요리 할 때, 단맛을 위해 액체에 설탕을 조금 더할 수 있습니다.

깊은 용기에 큰 세포가있는 강판에 삶은 비트를 끓이십시오.

프라이팬이나 오븐에서 약간 말린 호두. 우리는 큰 바스라기에 손을 기억합니다. 샐러드 그릇에 넣으십시오.

우리는 식물성 기름을 부을 것이다. 치즈가 너무 짠 것이면 소금을 넣지 않을 것이며 그 반대도 마찬가지입니다.

나 “브린 자”(slabosolennaja), 그러므로 소금 1-2 핀치 나는 추가했다.

그런 다음 요리 반지의 도움으로 접시에 견과류로 구운 비틀을 놓고 가볍게 눌러 덩어리를 압축합니다. 우리는 반지를 제거하고 위에 강판으로 뿌려진 “Brynza”와 함께 샐러드를 뿌린다.

다진 씻은 딜 그린을 뿌리고, 호두 반으로 장식하고 테이블에 사탕무와 치즈와 함께 샐러드를 제공하십시오.

너에게 즐거워!