산딸기 볶음
튀긴 된 버섯에 대 한 맛있는 제철 조리법 양파와 사 우 어 크림에 체리 토마토 Lisichek. 요리는 또한 냉동 된 살구루로 만들 수 있습니다.
재료
산지 – 300 g
양파 – 1 개.
체리 토마토 – 150 g
야채 국물 – 1 컵
사워 크림 (20 %) – 유리 1 개
검은 땅에 소금과 후추 – 맛보기
식물성 기름 – 4 tbsp. l.
- 131 kcal
- 30 분.
조리 과정
사우어 크림에 담긴 찬테레는 폴렌타, 쌀, 파스타, 감자와 완벽하게 어울립니다. 또한, 그들은 빵에 간식으로 사용할 수 있습니다.
준비를 위해 다음과 같은 제품이 필요합니다.
Chanterelles는 청소하고 조각으로 절단됩니다.
작은 불 위에 프라이팬에 버터를 넣고 꽁치를 튀기십시오. 약 1 분 후에 버섯을 주스에 넣고 수분이 증발 할 때까지 튀김을하여 끊임없이 방해하십시오.
양파는 반 반지로 잘게 잘리고, 토마토를 조각으로 자른다. 살구류에 양파와 토마토를 넣으십시오.
양파의 황금색 색깔까지 볶습니다.
야채 국물에 사워 크림을 희석하십시오. 소금과 후추.
사워 크림을 버섯에 넣고 10 분 더내어 놓습니다.
Chanterelles는 사워 크림 프라이팬에서 준비, 튀김. 우리는 별도의 그릇에 담아서 또는 소스 첨가제로 고명인에게 제공합니다.
식욕을 돋우십시오!