과일 케이크 “프랑스어”

조리 과정

프랑스 케이크의이 조리법은 한 번 인터넷에 나를 붙 잡았다. 사용 가능한 제품의 요리법을 좋아하고 요리가 간단하기 때문에 나는 즉시 아침 식사 또는 홈 케이크의 기초로 차를 준비했습니다. 이 케이크는 네 부분으로 구성되어 있기 때문에 “4/4 부분”이라고도합니다.

재료 준비 :

먼저 달걀의 무게를 측정하십시오 (예 : C2 4 개).

나는 껍질에 약 220 그램을 가지고있다.

따라서 밀가루, 설탕 및 버터 또는 버터 또는 마가린에는 220 그램이 필요합니다.

이러한 모든 성분의 정확한 양을 측정하십시오.

달걀을 다람쥐와 노른자로 나눕니다.

노른자위를 설탕으로 털어 내십시오.

아주 부드러운 버터 또는 마가린을 부어 라.

털다.

가루를 체로 치고 완전히 섞으십시오.

이 덩어리에 채찍 단백질을 첨가하십시오.

주걱으로 단백질을 삽입하거나 … 손으로

반죽을 형에 옮기고 밀가루 또는 만화를 뿌리고 기름칠을합니다.

전통적으로, 프랑스 케이크는, 내가 이해하는 바와 같이, 직사각형의 긴 형태로 구워 지지만, 누구든지 할 것입니다.

요리 될 때까지 180 도로 오븐에서 케이크를 베이킹합니다. 즉 30 분 후에 성냥이나 나무 이쑤시게로 확인하십시오. 건조한 경우 준비가 완료되었습니다.

차가운 프렌치 케이크는 예를 들어 가루 설탕처럼 맛을 꾸며질 수 있습니다.

멋진 차를 가져라!