다변량의 찐 감자로 만든 바레 니키
멀티 페어 매장에서 조리 된 찐 감자 덤 플링을위한 훌륭한 요리법.
재료
밀가루 – 450 g
계란 – 1 PC.
소금 – 1/2 tsp.
물 – 210 ml
채우기 :
감자 – 1kg
우유 – 200 ml
버터 – 50 g
소금 – 취향에
살로 – 10 g
양파 – 2 개
식물성 기름 – 윤활유
- 144 kCal
- 1 시간
조리 과정
보통 만두와 같이 펠 메니 (pelmeni)는 물 냄비에 삶아 있습니다. 오늘 우리는 특이한 방식으로 만두를 요리 할 것입니다. 즉, 부부를위한 멀티 마루에서. 채우기는 가장 다양 할 수 있습니다 – 그것은 당신의 취향에 달려 있습니다. 내 경우에는 vareniki – 감자와 함께.
한 커플의 만두를 멀티 바에서 준비하기 위해 우리는 목록에 따라 제품을 준비합니다.
우리는 만두를 만들기 위해 반죽을 반죽합니다. 그 부분을 잘라내어 얇은 층으로 굴립니다.
채우기 위해 우리는 으깬 감자를 준비 할 것입니다. 우리는 감자 튀김에 크래커를 더합니다.
특별한 장치로 Nalepim vareniki를 만들거나 유리로 동그라미를 자르십시오.
우리는 그 (것)들에 채우는 것을 계획 할 것이다.
그리고 우리는 가장자리를 보호 할 것입니다.
접시에 약간의 식물성 기름을 붓고 한쪽면의 기름에 각 덤 플링을 떨어 뜨려 접시 위에 놓습니다. 이것은 조리 후에 붙어 있지 않도록하기위한 것입니다.
그릇에 multivarka 물을 부어, vareniki와 그릇 접시에 넣고 30 분 동안 스팀 요리 모드를 켭니다.
접시에 감자를 얹고 버터 기름을 바르고 사우어 크림을 곁들여서 여러 바리 키 (varniki)로 조리합니다.
식욕을 돋우십시오!
사랑으로 요리하다)