치킨 버섯 스프
아주 맛이 좋고 영양이 풍부하며 향긋합니다. 저녁 식사를 위해 버섯과 함께 닭고기 스프를 만들어 가족들에게 먹일 수 있습니다!
재료
닭고기 – 500 g
굴 버섯 – 300 g
양파 – 1 개.
버터 – 10 g
올리브 오일 – 1 tbsp.
크림 – 100 ml
베이 리프 – 1 PC.
감자 – 1 개
- 133 kCal
- 1 시간
조리 과정
닭고기로 만든 버섯 스프 – 수프를 준비하기는 쉽지만, 꽤 왕성하고 향이납니다. 테이블에 자주 방문하는 사람, 특히 겨울에는 풍부한 스프를 원할 때 가치가 있습니다.
버섯은 아무 것도 먹을 수 없으며 종종 굴 버섯으로 수프를 요리합니다.이 버섯은 가격이 저렴하고 상점에서 가장 저렴하고 이용 가능한 것 중 하나입니다.
모든 제품을 준비하고 저녁 식사를 위해 버섯으로 치킨 스프를 요리하십시오.
남비에서, 닭고기를 놓으십시오, 당신은 어떤 부속든지 가지고 갈 수 있고 그에게서 수프를위한 그 때 고기를 제거하기 위하여 1 개의 엉덩이를 둘 수있다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 입방체로자를 것입니다. 닭고기 고기에 감자를 넣고 베이 리프를 놓고 끓는 물 1.5 리터를 부어줍니다. 냄비의 내용물을 중불로 15 분간 익히십시오. 준비하는 동안 폼을 제거하십시오.
그리고 냄비에 넣은 굴 버섯을 냄비에 넣습니다. Solim 국물 맛. 감자와 닭고기가 준비 될 때까지 수프를 20 분 더 요리합니다.
양파는 작은 조각으로 잘립니다.
프라이팬에서 올리브 오일과 버터를 데우고 5 ~ 8 분 동안 부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다.
준비된 수프에서 국물을 뽑아 내고, 우리는 모든 닭고기 고기, 만발을 꺼내어 구덩이에서 살을 제거합니다. 우리는 뼈가 필요 없지만 봉사 할 닭이 필요합니다.
남비에서, 우리가 뼈에서 제거한 고기의 반을 두십시오.
우리는 또한 튀긴 양파를 추가합니다.
우리는 블렌더로 팬의 내용물을 펀치하고 미리 수분을 제거한 국물을 추가하여 스프의 두께를 조절합니다.
이제 크림을 넣고 팬을 다시 불에 태우십시오. 스프를 5 ~ 7 분간 더 따뜻하게하고 불에서 냄비를 꺼내십시오.
치킨 조각과 파 슬 리 장식 닭고기와 함께 준비 버섯 크림 스프, parted 역임.
식욕을 돋우십시오!