딸기 셔벗

조리 과정

딸기 셔벗의 향기롭고 부드러운 맛은 심플하지만 믿을 수 없을만큼 맛있는 대접입니다. 재료의 최소 수에서 몇 분만 조리 할 수 ​​있습니다. 본질적으로, 딸기 셔벗은 딸기, 요구르트, 약간의 설탕, 레몬 쥬스의 열매와 블렌더로 채찍질 한 다음 얼어 붙은 것입니다. 상큼한 크림 맛을 지닌 기성품 디저트는 아이스크림과 매우 유사하지만보다 유용하고 가벼우 며 칼로리가 낮습니다. 신선한 딸기와 냉동 딸기에서 일년 내내 조리 할 수있는 수제 진미의 훌륭한 변형입니다. 해봐!

준비하려면 이러한 구성 요소가 필요합니다.

신선한 딸기 또는 냉동 딸기를 믹서 그릇에 넣으십시오. 큰 열매는 미리자를 수 있습니다.

요구르트에 부어 부드러운 때까지 몇 초 동안 터십시오.

맛에 설탕과 바닐라를 넣으십시오. 설탕이 녹을 때까지 약 1 분 동안 그대로 털어냅니다.

냉장 된 셔벗에서는 단맛이 약간 약해질 것입니다. 따라서 맛이 균형을 이루기 위해서는 혼합물이 처음에는 약간 단맛이 있어야합니다.

1 큰술을 부 어라. 레몬 또는 라임 주스. 5-10 초 동안 다시 털어냅니다. 레몬 / 라임 쥬스를 추가하면 과일과 설탕의 단맛을 밝게하고 디저트 맛을 더욱 깊게 할 수 있습니다.

생성 된 혼합물을 밀봉 된 용기에 붓고 완전히 냉각 될 때까지 냉동고에 둔다.

처음 2-3 시간 동안은 30-40 분마다 매질을 교반해야합니다. 일관성의 혼합물이 연약한 아이스크림을 닮을 경우 – 디저트를 테이블에 제공 할 수 있습니다.

냉동실에 보관하는 동안 딸기와 요구르트의 셔벗은 서서히 얼고 응고되지만 맛에 부정적인 영향을주지는 않습니다. 냉동 셔벗을 테이블에 제공하려면 가볍게 혼합물을 해동시킨 다음 덩어리가 남아 있지 않도록 철저히 섞거나 블렌더로 때려 눕히십시오.

딸기 셔벗이 준비되었습니다.