ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศเปรี้ยว
สูตรง่ายๆสำหรับลูกชิ้นฉ่ำในเนื้อหมูบดหลายอัน สลัดต้มกับซอสมะเขือเทศและซอสเปรี้ยว
ส่วนผสม
เนื้อหมูสับ – 350 กรัม
หอมใหญ่ – 50 กรัม
ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
เกลือและพริกไทยดำดิน – เพื่อลิ้มรส
ขนมปังบิสกิต – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา + สำหรับทอด;
น้ำ – 2 ถ้วย
วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนชา
ครีมเปรี้ยว 20% -150 กรัม
แป้ง – 2 ช้อนชา
ปรุงรสเนื้อ – 1 หยิก
- 999 kCal
- 1 ชั่วโมง
กระบวนการทำอาหาร
เตรียมลูกชิ้นที่ฉ่ำและอ่อนนุ่มในเนื้อสัตว์หลายชนิดได้ง่าย ตามสูตรนี้พวกเขาจะได้รับที่มีจำนวนน้อยของน้ำเกรวี่ซึ่งคุณสามารถเทเครื่องปรุง นอกจากนี้ลูกชิ้นดังกล่าวจะรวมเข้ากับสลัดผักอย่างดีเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเด็ก ๆ จะชอบลูกน้อย สำหรับการจัดเตรียมจานที่ยอดเยี่ยมนี้ฉันใช้ฟิลม์ Philips-HD 3039 ซึ่งเป็นพิกัดที่ 960 วัตต์
เพื่อเตรียมลูกชิ้นในหลายตัวแปรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
ในสับให้ใส่หัวหอม, ไข่, เกลือสับ
จากนั้นเพิ่มรส (ฉันมีโหระพา) และ breadcrumbs
ผัดดินให้เข้ากันตีให้พ้น 5 นาที สร้างลูกชิ้นที่ยัดไส้
ตั้งโหมด multivarker “Frying” เป็นเวลา 10 นาทีใส่ลงในชามลูกชิ้น ทอดลูกชิ้นจากทุกทิศ
ในขณะที่ลูกชิ้นทอด, เตรียมซอส: ผัดในน้ำเปรี้ยวครีมแป้งและวางมะเขือเทศเกลือเพื่อลิ้มรส
เทลูกชิ้นทอดกับซอส
ในเมนู multivark เลือกโหมด Quenching และตั้งเวลา 30 นาที
ลูกชิ้นของเราพร้อมแล้วในหลายตัวแปร
บูด appetit!