Omelett med blomkål i ovnen
Omelett med blomkål, melk og urter – et kosttilskudd variant av den klassiske omelett som vil appellere til både barn og voksne.
Ingrediensene
Kålfarge – 400 g
Egg av kylling – 4 stk.
Melk – 80 ml
Salt – å smake
Ground black pepper – å smake
Tørket urter – å smake
Grønn løk – 0,5-1 bunt
Ost / brynza – 150 g
- 86 kCal
- 40 min.
Kokeprosess
I dag tilbyr omelett med blomkål – næringsrik, lett og deilig versjon av den klassiske omelett, som skal nytes av hele familien. For å gjøre parabolen så nyttig som mulig, lagrer vi omelett i ovnen uten å bruke olje. For smaken legge friske eller tørkede urter, dekorere en deilig omelett gyllen skorpe med smeltet ost og stek omelett, for en endring, vil vi bli porsjonert i silikon former for kaker. La oss starte?
Forbered mat til å lage omelett med blomkål i ovnen.
Vask og fordel blomkålen i små blomsterstillinger.
Kok inflorescence av kål i kokende saltet vann i 3 minutter fra vannets kokepunkt. Skyll deretter med kaldt vann og tørk lett.
Koble egg og melk i en separat beholder.
Legg til finhakkede grønne løk, tørkede urter til smak, litt salt og malt sort pepper.
Rør ingrediensene til glatt. Slå blandingen er ikke nødvendig, fordi jo mer du vzobete omelettblanding, desto sterkere blir den omgjorte omelett bosatt.
Plasser den forberedte blomkålen i en stekepanne. Du kan lage en omelett i en stor eller i flere porsjoner for baking.
Jeg liker å lage mat en omelett i silikon former for kaker – det er litt kortere steketid, og porsjonene er innhentet ryddig og pen å se på.
Hell i den forberedte blandingen av egg og melk. Hvis du forbereder omelett porsjonsvis, fyll muggene med ikke mer enn 3/4 – i ferd med å bake omelett øker i størrelse.
Stryk alt med revet ost.
Legg neste omelett med blomkål i ovnen, forvarmet til 175-180 grader og stek i 25-30 minutter, eller til lett brunet omelett.
Omelett med blomkål er klar. Bon appetitt.
