Omelett på kefir i stekepanne
Lett, velsmakende og saftig omelett på yoghurt med tilsetning av ferske sopp.
Ingrediensene
Egg – 3 stk.
Sopp – 2 stk.
Kefir – 3 ss.
Vegetabilsk olje – 1 ss.
Kirsebær tomat – for arkivering
Greens – for arkivering
Salt og pepper – å smake
- 118 kCal
- 10 min.
Kokeprosess
Denne versjonen av omelett er veldig populær blant utlendinger, de kaller det eggerøre. Det er ikke bare en omelett, det er en deilig, saftig eggpølse. En annen måte å lage omeletter på er som babyer.
For å lage en omelett på kefir i en panne, ta maten på listen.
Slå eggene i en dyp skål.
Tilsett kefir, salt og pepper, visp godt.
Smør stekepannen med vegetabilsk olje, stek sopp i flere minutter på begge sider.
Hell egg-kefir-blandingen i en stekepanne og start med å bruke en spatel for å blande det raskt slik at det ikke blir et helt stykke. Rør omeletten på kefir i en panne til du ser at hele eggblandingen er tilberedt. Men hold ikke omelett på brannen for lenge, slik at juiciness ikke går bort.
Ta omgående en omelett fra en stekepanne, dekorér med favorittgrønne og friske tomater og send inn. Omelett på kefir er klar. Enjoy!
