Omlet na kefir na patelni
Lekki, smaczny i soczysty omlet na jogurcie z dodatkiem świeżych grzybów.
Składniki
Jajka – 3 sztuki.
Grzyby – 2 szt.
Kefir – 3 łyżki.
Olej roślinny – 1 łyżka.
Pomidor czereśniowy – do zgłoszenia
Zieloni – do zgłoszenia
Sól i pieprz – do smaku
- 118 kCal
- 10 min.
Proces gotowania
Ta wersja omletu jest bardzo popularna wśród obcokrajowców, nazywają ją jajami wyścigowymi. To nie tylko omlet, to smaczna, soczysta papka jajeczna. Innym sposobem na omlety są dzieci.
Aby przygotować omlet na kefirze na patelni, zabierz jedzenie na listę.
Pokonaj jajka w głębokiej misce.
Dodaj kefir, sól i pieprz, dobrze wymieszaj.
Smarujemy patelnię olejem roślinnym, smażymy grzyby przez kilka minut po obu stronach.
Wlać mieszaninę jaj kefir do miski i drewnianą łyżką rozpocząć mieszanie go szybko, więc nie stać się jednym kawałku. Wymieszaj omlet z kefirem na patelni, aż zobaczysz, że gotowana jest cała mieszanka jaj. Ale nie trzymaj omletu w ogniu zbyt długo, aby soczystość nie zniknęła.
Natychmiast usuń omlet z patelni, udekoruj ulubionymi zieleniami i świeżymi pomidorami i poddaj się. Omlet na kefirze jest gotowy. Przyjemnie!
