Omletas kefyru keptuvėje
Švelnus, skanus ir sultingas omletas jogurtuose, kuriame yra šviežių grybų.
Sudedamosios dalys
Kiaušiniai – 3 vienetai.
Grybai – 2 vnt.
Kefiras – 3 šaukštai.
Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas.
Vyšnių pomidorai – už padavimus
Žalieji – už paraiškos pateikimą
Druska ir pipirai – pagal skonį
- 118 kCal
- 10 min.
Virimo procesas
Ši olando versija yra labai populiari užsieniečiams, jie vadina kiaušinukus. Tai ne tik omletas, tai skanus, sultingas kiaušinių kaušelis. Kitas būdas padaryti omelets yra kaip kūdikiai.
Norint paruošti kefyru esantį omletą keptuvėje, užsirašykite maisto sąrašą.
Pinti kiaušinius giliai dubenyje.
Įdėkite kefyru, druska ir pipirais, gerai nuplaukite.
Sutepkite keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite grybus keletą minučių abiejose pusėse.
Supilkite kiaušinių-kefyro mišinį į keptuvę ir medinis šaukštas pradėti maišant greitai, todėl netampa vienas gabalas. Sumaišykite omleteą kefyru, kol pamatysite, kad visas kiaušinių mišinys virtas. Tačiau ilgai nekeiskite ugnies omleto, kad sulenktum nepatektų.
Iš karto išimkite omletą iš keptuvės, papuoškite su mėgstamomis žalumomis ir šviežiais pomidorais ir pateikite. Omletas kefyre yra paruoštas. Malonu!
