Puff Pastry Pie med Gresskar
Lekkert søt kake laget av bladerdeig med ømt gresskar og syltetøy. Det er forberedt veldig raskt, smaken er duftende og delikat.
Ingrediensene
Puff gjærdeig – 450 g
Gresskar – 200 g
Jam noen – 4 ss.
Sukkerpulver til sprinkling
- 350 kCal
- 1 time
Kokeprosess
I år hadde jeg en deilig gresskar. Det er forberedt veldig raskt, smaken er duftende og øm. Hvorfor ikke lage en enkel kake laget av bladerdeig fra et slikt gresskar. I tillegg tilberedes jeg nylig en deilig syltetøy. Bare tre ingredienser, og en deilig kake ble tilberedt for te, eller heller to. Jeg anbefaler denne kaken på det sterkeste.
Hvis kaken av butterdeig med gresskar igjen neste dag, varme den i mikrobølgeovnen, og det vil smake som ferske.
Puff kringle på forhånd for å fryse. Jeg hadde to plater.
Gresskar skåret i tynne skiver.
Bordet er lett sprinklet med mel og litt ruller ut deigen. Gjør ett kutt på den ene siden.
Spred den andre halvdelen med syltetøy.
Sett gresskaret litt lapped.
Topp gresskar med syltetøy.
Lukk andre halvdel. Klem kantene grundig.
Legg kaken (e) på bakeplaten. Bake paier laget av bladerdeig med gresskar ved en temperatur på 180 grader til rødmusset.
Dryss paiene med pulverisert sukker og server umiddelbart.
Bon appetitt.
