Pâine prăjită în cuptor

Procesul de gătit

pâine prăjită franceză, preparat din ziua precedentă sau deja uscat un pic de pâine în cuptor, niciodată tradus în familia părinților mei, și mea. Mai multe generații de familia mea au crescut cu înțelegerea că este imposibil să se arunce pâinea, pentru că pâinea este întotdeauna eliminate rămășițele, și de multe ori a devenit la fel de crutoane.

toasturi pâine Brown în cuptor se dovedesc mai greu și mai dens decât aceeași pâine prăjită de pâine albă, dar, ca și pentru mine, chiar și numai delicioase, fără nimic. Și în cazul în care înnobilează mirodenii, condimente, plante aromatice soiuri, sau chiar transforma într-o mare delicatețe și un plus față de multe feluri de mâncare.

Vă propun să pregătiți paine pâine neagră în cuptor pentru mai multe opțiuni pentru utilizarea lor. Pentru aceasta vom aplica o altă metodă de tăiere a pâinii.

Pregătiți toate produsele de pe listă și nu există multe dintre ele. Pâinea poate fi luată ușor învechită și o puteți folosi în stare proaspătă, nu se va rupe și va fi ușor tăiată în orice caz.

Prefer sa taie pâine din pâine și să-i coace separat în cuptor. Dar eu fac doar crotoni de la o crumb. Pentru salate și supe-cartofi piure, voi tăia crotonii cu un mic cub. Pentru bărbați la bere, am tăiat crustele în plăci lungi. Un mic aspect va merge bine cu ceaiul. Poți tăia pâinea așa cum îți place, principalul lucru este că toate piesele au aceeași grosime, pentru că ar trebui să fie coapte uniform.

Tigaia este acoperită cu folie și se întinde pâinea neagră tăiată pe o foaie de copt într-un singur strat.

Din inimă, cu o mână generoasă, turnați pâinea cu ulei de măsline. Puteți folosi ulei de măsline aromat.

Stropiți ușor crotonii cu sare.

Frunzele de cimbru sunt separate de crengi și, de asemenea, stropite cu crotoni de cimbru. Puteți folosi gustul uscat de cimbru sau alte condimente, condimente, ierburi.

Mâinile se amestecă ușor, astfel încât să fie înmuiate pe toate laturile cu ulei de măsline, sare și cimbru.

Navă cu crutoane de coacere într-un preîncălzit la 170 ° C timp de cuptor 10 minute, apoi tava din nou se amestecă ușor Gat.Centrarea crutoane că acestea sunt rumenite uniform. Ne trimite pâine prăjită înapoi în cuptor pentru încă 10-12 minute.

Pâinea neagră uscată în cuptor este aproape gata să servească pe masă. Luăm tigaia din cuptor, lăsăm toastul să se răcească complet și apoi să-l folosească pentru scopul dorit. Astfel de crotoni sunt bine păstrate în recipiente sigilate pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât să puteți împături toasturile în borcane și să le utilizați după cum este necesar.

Ajută-te!