Kurczak z cukinią i ziemniakami w piekarniku
Świąteczny przepis na kurczaka z cukinią i ziemniakami. Naczynie jest gotowane w piecu i podawane jako uroczysty posiłek na kolację.
Składniki
Pierś z kurczaka – 500 g
Ziemniaki (młode) – 4-5 sztuk.
Cukinia (może być cukinia) – 1 szt.
Cebula – 1/2 głowy
Czosnek – 2-3 ząbki
Sól – do smaku
Pieprz czarny mielony – do smaku
Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
Majonez – do smaku
Pomidory – 2-3 szt.
Zielona pietruszka – do zgłoszenia
- 95 kCal
- 1 h. 30 min.
Proces gotowania
Kurczak z warzywami – najpopularniejszy na kolację. Możesz opowiedzieć o odmianach gotowania bez opon. Tylko na naszej stronie znajduje się wiele smacznych przepisów na drugie danie, w którym kompozycja zawiera mięso z kurczaka i warzywa. Na przykład kurczak z selerem i ziemniakami w piekarniku lub filet z kurczaka z ziemniakami w piekarniku.
Dzisiaj na obiad, uroczysty kurczak z cukinią i ziemniakami w piekarniku. Kurczak okazuje się delikatny i pożywny. Ziemniaki i cukinia to idealnie komplementarne warzywa. Dzięki nim nasz ptak stanie się jeszcze bardziej delikatny, pożywny i smaczniejszy.
Składniki biorą listę.
Potnij pierś z kurczaka na cienkie plasterki. Wcześniej ptak musi zostać umyta i wysuszona. Usuń skórę.
Sól kurczaka i pieprzu.
Wyślij kawałki kurczaka do naczynia do pieczenia. Dobrze nasmaruj formę za pomocą oliwy z oliwek.
Obierz ziemniaki i cebulę. Potnij ziemniaki na cienkie plasterki, a cebulę – pół pierścienie.
Rozłóż cebulę cienką warstwą na kurczaku.
Potem pojawia się gęsta warstwa ziemniaków.
Trochę soli nie zaszkodzi.
Wyczyść cukinie. Usuń nasiona i nadmiar mięsa z warzyw. Solidna część jest pocięta na pół-pierścienie.
Rozłóż squash z luźną warstwą na ziemniaku.
Uzupełnij naczynie strączkami pomidorów. Rozłóż pomidory między szpikami do squasha. Pieczone pomidory dadzą przygotowanym potrawom wyjątkową pikanterię.
Prześlij formularz do nagrzanego piekarnika przez 45 minut. Temperatura pieca jest nie mniejsza niż 220 ° C.
Podczas gdy kurczak z cukinią i ziemniakami “rozkoszuje się” w piekarniku, gotuj sos czosnkowy.
Wymieszaj posiekany czosnek z majonezem. Zbyt gęsty majonez rozcieńczony przegotowaną wodą. W razie potrzeby wstępnie posolić sos.
Wysuń prawie gotowe danie z piekarnika.
Pachnący sos czosnkowy przechodzi przez warzywa. Równomiernie wlać warzywną czapkę i wysłać formularz z powrotem do piekarnika.
Po 15-20 minutach kurczak z cukinią i ziemniakami zostanie “zapytany” z pieca z jego nieopisanym zapachem.
Formuj porcje na świątecznych płaskich talerzach. Podawać potrawę gościom do stołu, aż będzie zimno.
Przed pieczeniem w piekarniku kurczak z cukinią i ziemniakami nie może znieść. Cukinia z pomidorami, dopełniona sosem czosnkowym, nadaje potrawie wyjątkową delikatność i aromat. Z pewnością zadowolisz swoich gości, jeśli serwujesz nasze cudowne letnie upały na kolację. Warto spróbować!
