Palačinke z rižem in jajci
Kisele in okusne palačinke z rižem in jajci vam bodo omogočile spreminjanje zajtrkov in prigrizkov, in ne samo v karnevalu.
Sestavine
Mleko – 2 skodelice
Moka 150 g
Jajc piščanca – 1 kos.
Sol – 0,5 tsp.
Sladkor – 2 tsp.
Rastlinsko olje – 2 tbsp.
Polnjenje:
Riž – 100 g
Jajc piščanca – 2-3 kos.
Maslo – 30 g
Narava – po okusu
Sol – po okusu
- 204 kCal
- 40 min.
Postopek kuhanja
V mrtvih in ne samo, palačinke in palačinke so pogosti gostje na mizi, še posebej, če ima družina otroke. Mislim, da je veliko ljudi, kot so palačinke, polnjene. To so “pite”, krepko in okusno. Za polnjenje lahko vzamete in polnijo, ribe in gobe ter druge izdelke. Danes bomo pripravili palačinke z rižem in jajcem. Palačinke, ki jih lahko pečete na svojem najljubšem receptu, je pomembno le, da so tanke in elastične.
Pripravite želene izdelke na seznam in začnite kuhati.
Rinšite riž in počasi kuhajte, kar bo trajalo približno 15 minut. Tudi jajca za polnjenje je treba variti. Medtem ko kuhamo riž in jajca, naredimo test palačinke. V skledo bomo ubili jajce, dodali sol in sladkor.
Dobro premešajte, dodajte polovico mleka.
Mi takoj prelijemo moko v skledo.
Dobro se dobro premešamo, testo se bo izteklo debelo, vendar ga je lažje narediti gladko, brez grudic.
Dodajte rastlinsko olje in preostalo mleko, premešajte. Testo za palačinke je pripravljeno.
Palačinke na palačinke ali druge priročne ponve. Testo nalijemo v sredino ponve in ga razdelimo na površino, obračamo ponev. Ko so robovi nekoliko nagubani, obrnite palačinko in le malo na drugi strani.
Tako bomo pekli vse palačinke.
Kuhan riž ohladi, jajca razrezane na kocke, zelenice – fino. Lahko vzamete zeleno čebulo, tudi okusno. Maslo maslo se stopi in napolni s polnjenjem.
Na palačinke z robom položite polnilo, približno 1 žlico.
Zavili ga bomo s kuverto.
Tukaj so se pojavile takšne palačinke. Ostanek jih je le, da jih popijemo. Če želite, lahko zamrznete palačinke in jih popražite kasneje.
Ogrevajmo rastlinsko olje v ponvi in žgamo polnjene palačinke z dveh strani, na rdečo skorjo.
Palačinke z rižem in jajci so pripravljene. Postrezite z vročino s toploto, v čaj ali mleko. Čudovite, nežne, okusne palačinke ne bodo pustile ravnodušnih svojih bližnjih.
Hrustljava skorja okusnih palačin in mačk)))
Polnjenje je bogato in sočno, maslo daje posebno nežnost.
Okusne palačinke, ki so všeč, bodo ustrezale vašemu okusu! Kuhaj z užitkom!