Panquecas com cogumelos e queijo
Panquecas delicadas e perfumadas com cogumelos e queijo. Panquecas com tal recheio como todos, sem exceção.
Os ingredientes
Panquecas – 6 peças
Champignons frescos – 70 g
Queijo – 70 g
Cebola – 1 pc.
Oleo vegetal – 1 colher de sopa.
Sal e pimenta – a gosto
- 214 kCal
- 1 hora
Processo de cozimento
Quando estou pensando em fazer panquecas recheadas, sempre faço algumas escolhas. Cogumelos com queijo – um excelente recheio. O sabor dos cogumelos e a fusibilidade do queijo tornam as panquecas deliciosas. Claro, é bom ter cogumelos frescos na floresta. E no período de entressafra, até mesmo os cogumelos são muito aceitáveis, eu sempre os tomo apenas em forma fresca.
Panquecas com cogumelos e queijo devem ser assadas no forno ou na grelha, para que o queijo derreta. Você pode embrulhar panquecas com um envelope habitual ou fazer tal panqueca como eu tenho.
De antemão, assar panquecas. Prepare o restante dos ingredientes para fazer panquecas com cogumelos e queijo.
Cebola e cogumelos finamente picados.
Frite com a adição de óleo. Se necessário, sal e pimenta.
Adicione o queijo ralado. Mexa
Na borda da panqueca, coloque um par de colheres de recheio.
Vire as bordas e aperte o tubo.
Então faça com todo o recheio. Eu tenho 8 panquecas.
Aquecer panquecas com cogumelos e queijo de qualquer maneira e você pode servir.
Bon appetit.
